Archiv zpráv

Průzkum snídaňových zvyklostí v Česku ukázal, že lidé jedí stále hodně živočišných tuků, dávají přednost bílému pečivu před celozrnným. Při snídani také často chybí ovoce, zelenina a jiné nápoje než čaj a káva.

O Podhájske jste již pravděpodobně něco zaslechli a pokud si myslíte, že ne, brzo si vzpomenete, nebo brzo uslyšíte. Termály Podhájska jsou totiž v poslední době velmi vyhledávané pro jedinečné léčivé účinky zdejší slané, silně mineralizované termální vody, která má podobné účinky a složení jako voda z Mrtvého moře (obsahuje jen 10x méně soli).

Nevíte jak odstranit jakoukoliv únavu, stres, napětí či nespavost během několika minut? Vyzkoušejte AVS přístroj, lidově známý pod názvem psychowalkman.

Ano, z výsledků srovnávacích výzkumů kvality biopotravin a konvenčních potravin vyplývá, že bioprodukty mají více vitaminů a minerálů, a to v souvislosti s vyšším obsahem sušiny.

V rámci České republiky to nelze jednoznačně tvrdit, neboť ještě nebylo provedeno dostatečné množství komplexních studií, které by to potvrdily nebo vyvrátily. Na světě již ale existuje mnoho studií, které prokazují pozitivní dopad biopotravin na zdraví.

Na českém trhu výrobky typu „light“ mezi biopotravinami nenajdeme. Takto označené potraviny mají zpravidla uměle snížený obsah tuku nebo cukru. Biopotraviny jsou vyrobeny tak, aby byla co nejvíce zachována biologická a nutriční hodnota výchozího produktu.

Biopotraviny by neměly obsahovat dusičnany, pesticidy, ani jejich rezidua, protože jejich používání zakazuje zákon o ekologickém zemědělství. Může se stát, že ekologicky obhospodařovaná půda sousedí s konvenčními pozemky, kde jsou běžně používána minerální hnojiva a pesticidy.

V rámci státního monitoringu reziduí pesticidů v potravinách bylo v roce 2002 zjištěno, že 35,7% vzorků potravin obsahovalo zbytky pesticidů, ve státech EU to bylo 49% vzorků.

Někteří spotřebitelé a vědci mají obavy, že např. zelenina, která nebyla chemicky ošetřena, může obsahovat plísně (mykotoxiny).
Bylo provedeno několik výzkumů v EU (Itálie, Švédsko, Německo) i v ČR, které tuto obavu vyvrátily. Z výzkumů vyplývá, že použití pesticidů může být pro rostlinu stresujícím faktorem.

Na toto téma probíhala v rozhlase anketa. Odpovědi posluchačů častěji posluchaček byly zajímavé, např. šustí v posteli prstama u nohou, nosí stále bílé ponožky, nechává za sebou na WC "stopu", ráno mi řekl: miláčku to jsem se krásně vykakal… často se objevovaly důvody taktně naznačující problémy související s pachy těla.