Kuchařka pro zdravé hubnutí

abc Dieta – je to služba pro pohodlné hubnutí, v rámci které pro vás připravíme každý den 5 porcí nutričně vyváženého jídla. Tato jídla jsou denně čerstvá a velice chutná. Přivezeme je přímo k Vám do domu nebo do zaměstnání a jediné co musíte pro své efektivní hubnutí udělat je – jíst chutná a pestrá jídla, přitom měsíčně zhubnete 5-7 kg.

Jak na to konkrétně poradí nová kniha Ivy Málkové a Jaroslavy Štochlové Hubneme s rozumem v praxi – glykemická kuchařka. Obsahuje mnoho konkrétních tipů na snídaně, svačiny, obědy a večeře i sladkosti. Hlavní částí knihy jsou výborné recepty pro celou rodinu, které mají spočítanou energetickou hodnotu a živiny. Skvělé je zejména to, že snídaně a hlavní jídla (lze volně zaměňovat za oběd a večeři) mají přesně tu hodnotu a složení, které je výhodné pro hubnutí a udržení váhy. Můžete tedy s klidem kombinovat podle nálady, aniž byste museli počítat kilojouly.
Je jasné, že zaměstnaná žena nemůže vařit dvě jídla denně. I s tím autorky počítají. Proto v knize nechybí rady, jak si vybrat v restauracích a jídelnách vhodné jídlo (přehled energetické hodnoty běžných jídel). Navíc obsahuje praktické tipy, co jíst, když není čas na pořádný oběd či večeři a jak zvládat sladkosti.

Není to však jen obyčejná kuchařka – čtenář zde nalezne i jiné zajímavosti, například se seznámí s glykemickým indexem potravin. Je to nový výraz ve výživě, který ovlivňuje snahu zhubnout. Správným pochopením problematiky můžeme hubnout rychleji a bez pocitu hladu – když si vybereme potraviny s nižším glykemickým indexem, půjde to lépe. Zdalipak víte, že GI ovlivňuje způsob vaření? Kupříkladu rozvařené těstoviny mají vyšší index než těstoviny na skus.

Tato barevná a přehledná publikace nabitá informacemi navazuje na první knihu Hubneme s rozumem, zdravě a natrvalo a je jejím logickým pokračování – nyní si teorii ukážeme v praxi. Toto předsevzetí autorky bezezbytku splňují.

Hubnutí s rozumem je krédem společnosti STOB (Stop obezitě), kterou autorka založila již před 15 lety a která pořádá kurzy hubnutí po celé ČR. Vychází z teorie, že při hubnutí je důležitá psychologická stránka (odměnit se i za malé pokroky, mít silnou motivaci, uvědomit si nevědomé přijímání potravy (například při stresu, pro umocňování pohody), překonávání nástrah civilizačních pastí (toxické prostředí – reklamy a sladkosti, fast foody, málo pohybu) a sledování příjmu a výdeje energie. Jak jistě víte, zázraky se nedějí, a to ani tam, kde bychom si to moc přáli. Kouzelná pilulka na snížení hmotnosti není. Ale hubnutí s rozumem nemusí být nepříjemné, když máte správnou inspiraci. A funguje!

Zdroj: Hubneme s rozumem v praxi - glykemická kuchařka, vydal Smart Press, s. r. o., 2006

Hubneme s rozumem v praxi – glykemická kuchařka, Iva Málková, Jaroslava Štochlová
Právě vychází v nakladatelství Smart Press, s.r.o.
K dostání u dobrých knihkupců (distribuje Grada Publishing, a.s.)
Objednávky a ukázky z knihy možné také přes: www.smartpress.cz
Telefonické objednávky na tel: 608 265 336
Autor fotografií Zdeněk Platl

www.abcDieta.cz

Další články z rubriky

Hubněte s rozmyslem a vyvarujte se jojo efektu

11.09.2024 / Rubrika: Hubnutí

Po extrémně rychlém snížení hmotnosti můžete rychle vystřízlivět. Není ničím neobvyklým, že se vám váha vrátí zpět i s několika kily navíc. Jojo efektu se přitom lze poměrně snadno vyhnout.

Jak předcházet přibírání během podzimu?

03.11.2022 / Rubrika: Hubnutí

Zdá se vám, že s příchodem podzimu nemáte na nic náladu? Přitom toho ještě potřebujete tolik stihnout, než se ohlásí paní Zima. Nejste v tom sami, mnozí z nás by nejradši usedli do křesla ke krbu se šálkem čaje v ruce a užívali si tepla a pohody. Zní to sice krásně, na našem těle by se to ale nepříjemně projevilo, a to nejen ukládáním zásob na horší časy.