Vyhlášený zaháněč chřipky

Vyhlášený zaháněč chřipky

Zázračná polévka, hrnec doslova nabitý energií, pokud jde o boj s nachlazením a chřipkou. Nenechte se odradit od kustovnice, kdysi byla k sehnání jen vyjímečně a stála majlant, ale teď už je naštěstí k dostání celkem běžně a cena šla dolů.

Na 4 porce

Do velkého rendlíku na středním až silném ohni nalijeme olej, vsypeme cibuli, chilli papričku a zázvor. Opékáme asi 5 minut, aby cibule změkla. Ke konci přidáme česnek

Přidáme batáty, houby a sušenou kustovnici. Pořádně zamícháme a zalijeme vývarem (všechno by mělo být ponořené). Vaříme 10-15 minut, aby batáty změkly. Osolíme a opepříme.

Po dávkách rozmixujeme ve stolním mixéru nebo důkladně zpracujeme tyčovým mixérem, výsledkem by měla být hladká, jasně oranžová kořeněná polévka. Můžete ji ozdobit kolečky chilli papričky a trochou kustovnice.

Před použitím namočte sušené houby šiitake alespoň na hodinu až dvě do vlažné vody.

Dobrou chuť!

Zdroj: blog.kafeadort.cz

Další články z rubriky

Na co pomáhá rázová vlna a co čekat od ošetření

10.12.2023 / Rubrika: Bolesti

V medicíně a kosmetologii se stále častěji uplatňují moderní metody, jejichž účinky jsou dlouhodobější a obvykle viditelné mnohem rychleji než při použití klasických technik. Do skupiny inovativních řešení jistě patří terapie rázovou vlnou, která si našla cestu v mnoha oblastech a pomáhá pacientům v různých oblastech. Kdy byste se pro tuto metodu měli rozhodnout?

Když je bolest ucha nesnesitelná…

20.09.2023 / Rubrika: Bolesti

Bolí vás v uchu, že nemůžete pohnout hlavou? Nemůžete spát, nemůžete normálně fungovat ani přes den? Zapátrejte v paměti, co jste poslední dny dělali. Pokud jste se věnovali koupání, potápění, potkal vás pravděpodobně zánět zvukovodu. Bez návštěvy specialisty to nepůjde…