Zdravé mlsání
MORUŠE BÍLÁ (Morus alba) Moruše bílá, zcela jistě Vám už jméno tohoto plodu něco připomíná, a já Vám pomohu zjistit, kde jste se již s tímto názvem setkali. Původně pochází z Číny, ale rozšířila se již téměř do celého světa. Její listy jsou potravou Bource Morušového, a teď jste si určitě spojili název Moruše s tímto kouzelným motýlem, jehož housenky nám dávají přírodní hedvábí.
Moruše se pěstuje také jako okrasná dřevina, ale můžete ji pěstovat i jako ovocný strom. Už ve starověku se využívala v čínské medicíně.
PLODY MORUŠE
Plody moruše se tvarem velmi podobají ostružině. Jedná se o plodenství drobných peckoviček na společném dužnatém vřetenu. Souplodí jsou tmavě fialová a nebo bílá. Moruše s tmavým zabarvením obsahují významné množství léčivého resveratrolu.
Na Středním východě se je tradičně suší a používá jako lehce skladnou potravinu na cesty nebo v nadrcené podobě přidává do mouky a pečiva. Pomáhají při očistě organismu a mají mírně močopudné účinky. Navíc zlepšují trávení a urychlují metabolismus. Tradiční čínská bylina s účinkem proti vysokému tlaku, vysoké koncentraci tuků, cukrů a proti rakovině.
Pro sladkokyselé plodenství je pěstován i u nás podél cest, na zahradách a v parcích. V tradiční čínské medicíně je plod moruše využívána k léčbě předčasného šedivění vlasů (ze stresu, úzkosti, strachu,...), k posílení vnitřní energie a proudu krve (doslova tonizuje krev), k léčbě zácpy a věkem podmíněného diabetu.
KŮRA KOŘENE MORUŠE
V rámci lidové medicíny asijských států je používána kůra kořene moruše k vytvoření antibakteriálního extraktu, kterým se pročišťuje organismus po přijetí jedu či něčeho zkaženého. Tento antibakteriální efekt byl studován a látka nazvaná jako kuwanon byla extrahována a studována dále a zatím se jí přisuzuje antibakteriální účinek zvláště proti Streptococcus mutans, tedy bakterii způsobující v ústní dutině zubní kaz. Látka byla extrahována z vodného i lihového extraktu rostliny.
MORUŠE dodává okamžitou energii, pomáhá při vyčerpanosti, únavě a dlouhodobých nemocech a slabosti.
Díky obsahu čerstvé šťávy, nektaru moruše, jsou plody SKVĚLOU POCHOUTKOU PRO DĚTI i dospělé jakéhokoliv věku a navíc jsou velmi kvalitním prostředkem ke zlepšení zdraví.
Moruše obsahuje velké spektrum obsahových látek od resveratrolu (antioxidační antibakteriální látka, další studie ukazují na možný protirakovinný efekt).
Plody mají vysoký obsah vitamínu C , dále obsahují vitamin K a řadu minerálů - železo, vápník, fosfor, nebo draslík, hořčík a také velké množství vláknin a bílkovin. Můžeme je jíst jako ideální chutnou a zdravou svačinu, vzhledem k vysokému obsahu (přibližně 50 %) přírodních cukrů, zejména glukózy a fruktózy. Na ovoce také mají relativně vysokou hladinu bílkovin (přibližně 10 % pokud jsou sušené) a žádný tuk. Stravitelná vláknina představuje asi 10 %.
Tradiční dávkování
K přípravě odvaru je v tradiční čínské medicíně doporučováno kolem 15-30 g sušené byliny. Takovýto odvar je vhodný k externímu použití, na omývání, na přikládání nebo jenom oplachu. Vnitřně se čerstvé bobule mohou konzumovat dle libosti. Ještě zajímavější než plody jsou listy moruše bílé. Vědci již před časem zjistili, že výtažky z nich prokazatelně stabilizují hladinu cukru v krvi a působí velmi podobně jako klasické léky používané při cukrovce. Mají také jeden zajímavý vedlejší účinek, snižují chuť na neustálé mlsání či loupení v ledničce a tím pádem mohou být použité i při různých dietách.
Můžeme si koupit různé přípravky, které v sobě extrakt z moruše obsahují a nebo si lze pořídit i sušený čaj (připravuje se klasicky, sáček či potřebné množství – přibližně půl druhého gramu sušené drogy na šálek – zalijeme a necháme louhovat). Pít ho mohou i lidé bez problémů s cukrem či nadváhou. Obsahuje zdraví potřebné vitamíny i minerály, uklidňuje, zlepšuje práci oběhové soustavy a jaterní funkce.
Morušový čaj se nedoporučuje podávat těhotným i kojícím ženám a také není vhodný pro malé děti.
zdroj: www.salviaparadise.cz
Jak na zdravé mlsání?
Kolik šálků kávy si bez obav dopřát?
Doplnky stravy cvičení
Na hubnutí se mi osvědčili doplňky stravy s obsahem kofeinu, ten nakopne metabolismus a dodá energii. Někdy stačí klasická káva. Podle mě se ale hodí... (zkráceno)
Umělé mléko
Je to určitě lepší, protože nevíš co bude tvému miminku vyhovovat. To Um s colostrem je od značky Colvia, tak se můžeš podívat :-)
svačiny do školy
Děkuji za trochu inspirace, budu ráda, když tu přibude i od dalších uživatelů nějaké nápady pro svačinky. Vidíš jogurty bych také mohla dávat :-)
Nejlepší smetanové krémy
Taky kupuju jen Bobíka - je výborný a hlavně má dobré složení bez éček.
Svačinka
Ahoj co dáváte svým dětem na svačinky i do školy prosím? Přijde mi, že dětem chystám pořád to stejné dokola :-(.
