Vanilkové rohlíčky z celozrnné mouky

Ingredience

• třtinový cukr moučka na obalení (cukr moučka)

• 280 g celozrnné mouky hladce namleté (hl. mouka)

• 100 g třtinového cukru moučkový (cukr moučka)

• 200 g  másla

• 120 g strouhaných vlašských ořechů (lískových ořechů)

• 1 balení vanilkového cukru

• Do mouky přidejte změklé máslo a oba cukry, nakonec ořechy. Zpracujte těsto a nechte odležet do druhého dne v chladu. Pak z něj udělejte váleček (prům. 2 cm), ten kolmo nakrájejte na pravidelné dílky a z nich vytvarujte rohlíčky. Naskládejte je na plech vyložený pečícím papírem, pečte 10-15 minut dorůžova, na 150°C. Ještě teplé rohlíčky obalte v moučkovém cukru. Uležet nechte asi 14 dní.

Dobrou chut!

Další články z rubriky

Jak na zdravé mlsání?

21.11.2022 / Rubrika: Zdravá výživa

Sladké je velkým lákadlem. Přijde vhod na chuť, k zahnání stresu, hladu, mlsáme u televize i z nudy. Jenže mnohé laskominky v sobě mají ingredience, které našemu zdraví nesvědčí. Jednak po nich přibývají kila, levné přísady, které jen uměle vylepšují chuť, mají vliv na zuby, srdce, cévy, cholesterol atd. Jde mlsat zdravě? Ano!

Kolik šálků kávy si bez obav dopřát?

06.01.2021 / Rubrika: Zdravá výživa

Na světě se vypije více než 2 miliardy šálků kávy denně. Je ale káva zdraví prospěšná, nebo nikoliv? Kolik šálků denně si bez obav dopřát? A proč k přípravě kávy raději použít french press než kávovar?