Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Zeleninové saláty > Zeleninový salát s roketou a olivami

Zeleninový salát s roketou a olivami

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

2 velké mrkve, 1 malý květák, hrst rokety, 12 černých oliv (i konzervovaných), 100g majonézy, 50 g bílého jogurtu, 1 lžíce kremžské hořčice, 'l2 citronu, 1 citron na ozdobení, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Očištěné mrkve a květák rozebraný na růžičky povaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Zelenina by neměla být rozměklá. Vychladlou mrkev nakrájíme na kolečka, větší květákové růžičky na menší kousky a dáme společně do salátové mísy. Majonézu smícháme s jogurtem, olejem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem a vmícháme k zelenině. Salát ozdobíme lístky rokety, vypeckovanými a na půlky pokrájenými černými olivami a plátky citronu. Můžeme podávávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s čerstvým celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera22:28
66 reakcí

Jak se pozná menopauza?

Dobrý den, menopauza má celkem 3 stádia: 1. PREMENOPAUZA Období, které začíná přibližně po 40. roce věku a trvá do 1 roku před posledním... (zkráceno)

Miloš Novotný
včera15:07
3 reakcí

Probiotika

Zdravím, taky doporučuji produkty Naturevia, na trhu je již dlouho a mají kvalitní produkty.

Jarka
včera14:06
12 reakcí

Rakovina prostaty

Máte prosím někdo zkušenosti s léčbou protonem a následně s výsledky PSA ? Jsem po léčbě protonem rok, moje PSA při prvním odběru 2,7 a nyní 5,28 ,... (zkráceno)

Josef
včera13:47
87 reakcí

Hojení po operaci menisku

jinak jsem k tomu použil doplněk w o b e n z y m A a e s c i n, na neústálý otok kolena.

Martin
včera9:08
193 reakcí

Přírodní kosmertika

já můžu říct že jakýkoli dobrý krém který jsem zkusila jsem nenašla v drogérii, vždycky jenom na netu, což není moc fajn protože člověk prostě... (zkráceno)

Aly
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.