Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Zeleninové saláty > Zeleninový salát s roketou a olivami

Zeleninový salát s roketou a olivami

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

2 velké mrkve, 1 malý květák, hrst rokety, 12 černých oliv (i konzervovaných), 100g majonézy, 50 g bílého jogurtu, 1 lžíce kremžské hořčice, 'l2 citronu, 1 citron na ozdobení, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Očištěné mrkve a květák rozebraný na růžičky povaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Zelenina by neměla být rozměklá. Vychladlou mrkev nakrájíme na kolečka, větší květákové růžičky na menší kousky a dáme společně do salátové mísy. Majonézu smícháme s jogurtem, olejem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem a vmícháme k zelenině. Salát ozdobíme lístky rokety, vypeckovanými a na půlky pokrájenými černými olivami a plátky citronu. Můžeme podávávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s čerstvým celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera14:41
80 reakcí

Vitamíny

Já beru hlavně C šumivé a je mi super :)

Vlaďka
včera9:40
1 reakcí

Bolesti svalů hrudníku, žeber a špatné dýchaní

Zakládám nové téma, protože ty stávající jsou staršího data. Aktuálně mě záda bolí už asi tři týdny a to dost intenzivně, mám pocit jak když jsem... (zkráceno)

Kolemjdoucí
včera9:21
6 reakcí

chytrá domácnost

Holky, kde jste koupili kávovar? A kde kupujete kávu? Jakou byste doporučily?

Minka
26.10.21:17
8 reakcí

Kosmetika z konopi

Vyzkoušejte konopnou kosmetiku od DR.CBD. Určitě bych vyzkoušela olej z cbd a konopný balsám na ložiska lupenky. Dávat tenší vrstvy a mazat častěji... (zkráceno)

Karin
26.10.21:17
15 reakcí

Cestování

Děláš dobře, já také jedu s manželem příští rok na tuzemskou dovolenou. Myslím,že naše země je moc krásná.Hodně jsme s manželem projezdili Krkonoše a... (zkráceno)

Edita
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.