350-400 g těstovin, 3 různobarevné papriky (zelená, červená, žlutá), 1 menší cuketa, 1 větší mrkev, 200 ml sladké smetany, 50 g strouhaného parmazánu nebo čedaru, 2 lžíce oleje, sůl, pepř
Na oleji krátce osmahneme na kostičky nakrájenou zeleninu. Mírně ji osolíme a zvolna dusíme. Podle potřeby občas podlijeme vodou, aby se nepřipálila. K měkké zelenině přidáme smetanu, opepříme a mícháme do zhoustnutí. Mezitím uvaříme těstoviny, scedíme je a prohřejeme se zeleninovou omáčkou. Na talíři posypeme nastrouhaným sýrem.
Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka
smetanový krém bobík je moc dobrý - aspon tedy mne chutná nejvíce ze všech
mám dvě děti a oboum na svačinku dávám čokoládové krém bobík ( a velký, ne malý)
Děkuji za tip, už jsem s nima domluvená co a jak. Budou na telefonu a až bude potřeba jen zavolám a přijedou.
Mell to je bezvadný jestli to oblečení nenasakuje potem. Z jakého je materiálu?
Moc díky za tip na wereco.store, mají hodně EKO produktů - hned jsem si u nich objednala.