Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Sója a tofu > Omeleta se sójovým granulátem

Omeleta se sójovým granulátem

29.8.2006 / Rubrika: Sója a tofu

50 g sójového granulátu, 4 velké uvařené brambory, 1 zelená paprika, 3 rajčata, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 6 vajec, 4 lžíce mléka, 50 g tvrdého strouhaného sýra, 1 lžíce oleje, 2 lžíce másla, sůl, pepř

Sójový granulát povaříme v ochucené vodě 15 minut, odstavíme a necháme 20 minut bobtnat. Potom scedíme a necháme okapat. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, papriku na nudličky, granulát a společně za častého promíchání orestujeme. Pak vmícháme spařená, oloupaná a na kousky pokrájená rajčata, ochutíme solí, pepřem a dusíme, dokud se šťáva z rajčat trochu nevydusí. Směs zároveň osolíme a opeříme. Pak vše zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a strouhaným sýrem a necháme je pod pokličkou ztuhnout. Podáváme se zeleninovým salátem a podle chuti s celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera22:29
7 reakcí

Dárek na valentýna

No taky bych tam vybral, ale stihne mi to ještě přjít?

Marek
včera22:28
68 reakcí

Dárek pro přítelkyni

Šla bych do něčeho, co ženy nosí a to jsou podle mě šperky. Přijde mi to jako jistota.

Mája
včera22:24
4 reakcí

Dárek na Valentýna pro přítele

Přemýšlím nad náramkem nebo řetízkem, tak se musím kouknout, co kde mají.

Hanka
včera22:23
7 reakcí

Pánské náramky

Na Vánoce jsem kupovala příteli náramek z eshopu Olivie a ten se mu líbil moc. Rozhodně je tam z čeho vybírat, tak koukni :)

Nina
včera21:05
44 reakcí

jake plinky?

Kupuji moltex v rossmannovi za mne také spokojenost

Jana
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.