Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Luštěniny a obiloviny > RAGÚ ZE SEITANU SE ŽAMPIONY

RAGÚ ZE SEITANU SE ŽAMPIONY

29.8.2006 / Rubrika: Luštěniny a obiloviny

4 plátky seitanu, 300 g žampionů, 1 velká cibule, 3 stroužky česneku, 150 ml vývaru ze seitanu (nebo použijeme zeleninový vývar - i z kostky), 100 ml bílého vína, 250 ml smetany, hrst petrželky, 1 lžička kari koření, 2 lžíce oleje, sůl, pepř

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme seitan nakrájený na kostky, mírně osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran. Pak je trochu podlijeme vývarem a dusíme asi 15 minut. Potom přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony, podlijeme vínem a nakonec vmícháme smetanu a vaříme do zhoustnutí. Ochutíme kari kořením a vmícháme nasekanou petrželku. Podáváme s rýží.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes22:18
1 reakcí

Aktovka vs. batoh

Zdravím, poradíte prosím, jestli je lepší pro prvňáčka aktovka nebo batoh? Budu ráda za zkušenosti :)

Radana
dnes19:29
5 reakcí

Oříšková másla

Já je objednávám přímo na eshopu značky NutsN More, takže doporučuji objednat přímo u nich.

Eva
dnes12:54
18 reakcí

Imunita

Mám od nich přípravky co se týká imunity oblíbené, jsem moc ráda, že jsou přírodní. Blíží se léto a je potřeba mít i kvalitní repelent. V nabídce... (zkráceno)

Linda
dnes12:46
108 reakcí

Vitamíny

Na jejich stránky jsem koukala, malému synovi od nich dávám na posílení imunity sirum ze 14 bylin. Nabízí spoustu přírodních přípravků. Objednala... (zkráceno)

Denisa
dnes12:41
57 reakcí

Přípravek na imunitu

Je potřeba ty kapky užívat dlouhodobě?

Lenka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.