Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Klatovská hovězí pečeně

Klatovská hovězí pečeně

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g hovězí kýty, 10 g oleje, 50 g cibule, 50 g mrkve, 50 g petrže¬le, 50 g celeru, 50 g čerstvých hub nebo žampionů, 10 g hladké mouky, 1 dl bílého netučného jogurtu, 3 kuličky nového koření, 1 lžička citronové šťávy, 1 bobkový list, mletý pepř, sůl

Maso osolíme, okořeníme mletým pepřem, opečeme v teflonové pánvi na rozehřátém oleji a vyjmeme. Do zbylého oleje dáme nadrobno nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a na plátky nakrájené houby. Vše opečeme, podlijeme vodou, okořeníme novým kořením a bobkovým listem. Vložíme zpět opečené maso, zakapeme citronovou šťávou, přiklopíme pokličkou a dusíme v troubě téměř doměkka. Pak pokličku odklopíme a necháme šťávu vysmahnout. Ze šťávy vyjmeme koření a maso, které uchováme v teple. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme. Nakonec vmícháme jogurt a omáčku prohřejeme. Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou.

Jedna porce přibližně obsahuje:
25 g bílkovin, 10 g tuků, 18 g sacharidů, 260 kcal = 1090 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Redukční dieta

Aktuálně v diskusích
včera23:42
34 reakcí

Dietní plán

Já už nějakou dobu držím dietní plán od ketodiet.cz a to pro střední nadváhu a opravdu jsem nadšená :-) Je to opravdu účinné a chuťově vynikající :-)

Nikča
včera19:49
352 reakcí

Punčochy a muži

Hledám paní, která mně bude kontrolovat, jestli nosím punčocháče .

Franta
včera13:55
3 reakcí

Čištění uší

Souhlasím, taky ho kupujeme, je výborný benu.cz/vaxol-usni-spray-10ml

Alena
včera11:30
162 reakcí

zdravé vlasy

Nevím co je na tom pravdy, ale já jsem si na lupy koupila Milva šampon, který mi pomohl a lupů jsem se zbavila.

Laura
včera11:24
21 reakcí

Lupiny vo vlasoch

Mně pomohl Milva šampon. Měla jsem lupy a pokožka hlavy mě dost svědila, což se po používání zlepšilo.

Aneta
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.