Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

2 růžice brokolice, 2 lžíce olivového oleje, špetka mletého pepře, 2 stroužky česneku, sůl, 1/2 šálku bílého vína, šálek smetany, 1 žloutek

Očištěnou a opláchnutou, na růžičky rozdělenou brokolici vložíme na pánev s rozehřátým olejem a prohřejeme ji, až změkne. Potom ji vyjmeme, na pánev dáme prolisovaný česnek a osmahneme jej. Přidáme zpět růžičky brokolice a v oleji je necháme zesklovatět. Opepříme je a osolíme. Brokolici vyndáme a vložíme do mísy. K oleji přilijeme víno a převaříme je. Smetanu rozkvedláme se žloutkem, směs přelijeme k oleji a za stálého míchání prohřejeme. Směs se nesmí vařit, žloutky by se srazily. Hotovou omáčkou zalijeme brokolici v míse. Podáváme k masu nebo k drůbeži.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes11:30
162 reakcí

zdravé vlasy

Nevím co je na tom pravdy, ale já jsem si na lupy koupila Milva šampon, který mi pomohl a lupů jsem se zbavila.

Laura
dnes11:24
21 reakcí

Lupiny vo vlasoch

Mně pomohl Milva šampon. Měla jsem lupy a pokožka hlavy mě dost svědila, což se po používání zlepšilo.

Aneta
dnes11:21
96 reakcí

nekvalitní pleť a vlasy

Já se potýkám s padáním vlasů, ale dlouhodobým, tak jsem z toho už nervózní, protože jsem si myslela, že to bude jenom období, ale evidentně není a... (zkráceno)

Denisa
včera23:52
11 reakcí

Jak zhubnout

Já mám nyní dietu od ketodiet.cz a je bezvadná, jsem z ní docela dost nadšená :-)

Petra
včera23:05
37 reakcí

Doplňky stravy

Vzhledem k tomu, že problém se spánkem je docela vážný problém, tak je potřeba ho brát tak dlouho dokud nebudeš sama cítit, že je všechno v pořádku.

Denisa
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.