Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera13:25
46 reakcí

ZÁCPA

Proti zácpě mi léta spolehlivě zabírá především omezit bílé pečivo, mléčné výrobky - mléko, jogurty, sýry (kysané jsou O. K.), omezit čokoládu,... (zkráceno)

Cumiko
3.8.9:57
414 reakcí

Zánět močového měchýře

Zdravím, za mě doporučuji UroPerfect Manózu od Naturevia, mě pomohl hrozně rychle! Jsem ráda, že jsem na nějpřed časem narazila, od té doby ho beru... (zkráceno)

Edita
3.8.9:52
1 reakcí

Lehký školní batoh

Dobrý den, doporučíte mi lehký školní batoh pro kluka, který jde v září do první třídy? S jakou značkou máte dobrou zkušenost?

Alena
2.8.22:00
1 reakcí

Celiakie

Je mozne, aby 2-lete dite uz melo tezsi prubek celiakie

Marcela
2.8.0:15
245 reakcí

Užívání antidepresiv ARGOFAN

Ahoj lidičky beru argofan každý den ráno jednu tabletu už týden.... ale do hodinky mám točení hlavy je mi na zvracení nevolnost a k tomu průjem =(... (zkráceno)

Anonym
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.