Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes10:10
12 reakcí

Školka

Vzhledem k tomu, že mám obě děti nakonec v soukromé školce, které původně chodily do státní, tak u mě je volba jasná a za mě jedině soukromé... (zkráceno)

Gabča
dnes9:53
1 reakcí

Školka Praha

Zdravím, potřebovala bych se poptat, jak to chodí ve státních školkách. Je možné tam dítě umístit pouze na 2-3 dny v týdnu nebo musí odchodit celý... (zkráceno)

Jana
dnes9:15
28 reakcí

Vitamín D

No ono taky hodně záleží na tom, od jakého je doplněk výrobce. Za sebe můžu doporučit naturevia,protože mají kvalitní ty doplňky a jestli chceš něco... (zkráceno)

Eliška
včera22:07
158 reakcí

zkušenosti s léčbou úzkosti a deprese

Ahojte, bola som na liekoch, lebo som mala veľké úzkosti. Tohto liečiteľa mi odporučila známa. Musím povedať, že mi veľmi pomohol. Som bez liekov... (zkráceno)

Anonym
včera22:05
360 reakcí

pálení těla

Zdravím, Znám páleni i chlad na kůži, hoříci tváře, poslední 4 roky x lékařských vyšetření bez výsledku dalších x preparátů , léků bez výsledku,... (zkráceno)

Kozoroh
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.