Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera14:41
80 reakcí

Vitamíny

Já beru hlavně C šumivé a je mi super :)

Vlaďka
včera9:40
1 reakcí

Bolesti svalů hrudníku, žeber a špatné dýchaní

Zakládám nové téma, protože ty stávající jsou staršího data. Aktuálně mě záda bolí už asi tři týdny a to dost intenzivně, mám pocit jak když jsem... (zkráceno)

Kolemjdoucí
včera9:21
6 reakcí

chytrá domácnost

Holky, kde jste koupili kávovar? A kde kupujete kávu? Jakou byste doporučily?

Minka
26.10.21:17
8 reakcí

Kosmetika z konopi

Vyzkoušejte konopnou kosmetiku od DR.CBD. Určitě bych vyzkoušela olej z cbd a konopný balsám na ložiska lupenky. Dávat tenší vrstvy a mazat častěji... (zkráceno)

Karin
26.10.21:17
15 reakcí

Cestování

Děláš dobře, já také jedu s manželem příští rok na tuzemskou dovolenou. Myslím,že naše země je moc krásná.Hodně jsme s manželem projezdili Krkonoše a... (zkráceno)

Edita
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.