Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera16:58
3 reakcí

Sérum na vrásky

Holky a nevíte, jestli tu řadu s retinolem můžu používat, i když jsem těhotná? Co jsem četla, tak retinol se moc v těhotenství nedeporučuje.

Jolana
včera12:46
358 reakcí

Punčochy a muži

Kočka běžela do lesa a pes ,se za ní zaběhl.

Anonym
včera8:50
60 reakcí

Laserová operace očí, oční klinika Horní Počernice

Operace jsem se hodně bála, ale kamarádka na ní byla před několika lety a dodala mi odvahy svojí zkušeností, s doktorem z oční kliniky Horní... (zkráceno)

Karolína
5.12.19:40
2 reakcí

Doplňky stravy od N-Medical

Dobrý večer, já od nich kupuju už dlouho doplněk Hyaluron. Ten krásně funguje na hydrataci pokožky.

Lucka
5.12.16:12
3 reakcí

Doplňky stravy pro domácí mazlíčky

Holky, dívala jsem se, že jde o zdravotní doplňky, které jinde než na veterinarni-lekarna-online.cz neseženete. Jsou zase jiné než klasické... (zkráceno)

Adéla
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.