Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera22:28
66 reakcí

Jak se pozná menopauza?

Dobrý den, menopauza má celkem 3 stádia: 1. PREMENOPAUZA Období, které začíná přibližně po 40. roce věku a trvá do 1 roku před posledním... (zkráceno)

Miloš Novotný
včera15:07
3 reakcí

Probiotika

Zdravím, taky doporučuji produkty Naturevia, na trhu je již dlouho a mají kvalitní produkty.

Jarka
včera14:06
12 reakcí

Rakovina prostaty

Máte prosím někdo zkušenosti s léčbou protonem a následně s výsledky PSA ? Jsem po léčbě protonem rok, moje PSA při prvním odběru 2,7 a nyní 5,28 ,... (zkráceno)

Josef
včera13:47
87 reakcí

Hojení po operaci menisku

jinak jsem k tomu použil doplněk w o b e n z y m A a e s c i n, na neústálý otok kolena.

Martin
včera9:08
193 reakcí

Přírodní kosmertika

já můžu říct že jakýkoli dobrý krém který jsem zkusila jsem nenašla v drogérii, vždycky jenom na netu, což není moc fajn protože člověk prostě... (zkráceno)

Aly
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.