Jak vám potravinové doplňky mohou pomáhat
Optimální hladiny přitom mohou být vyšší, než se dosud vědci domnívali. Existuje důvod, proč užívat pravidelně doplňky, jste-li zcela zdrávi? Mohou vám doplňky pomoci, když se začíná rozvíjet určitá choroba? Následuje stručný souhrn příznivých účinků, které se podle vědeckých výzkumů projeví u většiny lidí, budou-li dodržovat pokyny uváděné v této knize.
Kdo potřebuje potravinové doplňky?
Klasické lékařství předpokládá, že zdraví lidé, jejichž jídelníček je natolik vyvážený a správný, že nedostatek nutričních látek nepřipadá v úvahu, nepotřebují svou stravu doplňovat. Jediné, co mají dělat, je dbát, aby ve stravě dostávali doporučená množství jednotlivých nutričních dávek.
I když budete tyto oficiálně stanovené hodnoty pokládat za dostatečné pro své zdraví, důkazy o tom, jak málo lidí se svým jídelníčkem alespoň blíží těmto hodnotám, jsou zdrcující.
Většina z nás nejí dost ovoce a zeleniny, a určitě už ne pět porcí denně (asi 500 g). což je množství doporučené k získání minimální uspokojivé hladiny látek nutných k prevenci nemocí.
Často si vybíráme potraviny, které obsahují jen málo nutričních látek.
Raději například sáhneme po bramborových lupínkách než po brokolici, místo sklenky polotučného mléka si raději vybereme slazený šumivý nápoj. Vybíráme-li si takové potraviny, máme ve svém jídelníčku nejen nadbytek tuků a cukru, ale i nedostatek vitaminů, minerálů a důležitých fytochemických látek.
Potravinové doplňky - jak se přiblížit ideální stravě
Zahraniční odborné studie ukazují, že strava mnoha lidí obsahuje někdy jen polovinu doporučeného množství hořčíku a kyseliny listové. Asi 50 procent dospělých žen a více než 70 procent dospívajících dívek má v potravě méně vápníku, než jsou doporučené dávky.
Také vitaminů C a B6, stejně jako železa a zinku, je v běžné stravě zřetelně méně, než má být. I při nejdokonalejším plánování jídelníčku je těžké trvale dodržovat stravování, které obsahuje doporučené denní množství jednotlivých látek. Například vegetariáni. kteří jsou jako skupina zdravější než jedlíci masa (a nejedí potraviny typu rychlého občerstvení chudé na vitaminy a minerály). Mohou mít nedostatek některých látek,například železa, vápníku a vitaminu B12.
Lidé, kteří jedí nízkotučnou stravu, budou jen obtížně získávat doporučené množství vitaminu E z potravy. Jiným problémem je, že vyvážená strava nemusí obsahovat některé speciální látky - například rybí tuk, sójové izoflavony nebo jiné látky, o nichž se dnes předpokládá, že jsou pro zdraví důležité.
Zdravému člověku, který nemůže jíst každý den správně vyváženou stravu, pomůže užívání doplňků zaplnit trhliny ve výživě a zvýšit množství důležitých látek v potravě z přiměřeného na optimální.
Nebezpečí v životním prostředí
Existují i jiné důvody, proč může denní užívání potravinových doplňků prospívat také lidem, kteří dodržují správnou životosprávu. Někteří léčitelé se domnívají, že neustálé působení škodlivých vlivů z vnějšího prostředí - automobilových emisí, průmyslových chemikálií a jiných škodlivin - může v organismu poškozovat tkáňové buňky a odčerpávat z těla důležité nutriční látky.
Některé doplňky, zvláště ty s antioxidačními účinky, mohou pomoc omezit poškozování tkání toxickými látkam. Z nedávno získaných důkazů je patrné, že určité léky, nadměrné pití alkoholu, kouření a trvalý stres mohou porušovat vstřebávání některých klíčOvých nutričních látek. Sebelepší strava nedokáže takovým
ztrátám zabránit. Proto se vymýšlejí p O S K" speciální výživové programy, které berou v úvahu všechny tyto faktory, jež ovlivňují hladinu nutričních látek v lidském těle.
Prevence nemocí - potravinové doplňky
Předpokládalo se, že nedostatek nutričních látek souvisí pouze s určitými nemocemi, které vznikají z jejich nedostatku, například kurděje, choroba z nedostatku vitaminu C, při které onemocní dásně a vypadávají zuby.
V posledních třech desetiletích prokázalo však tisíce studií, že nutriční látky nezbytné pro tělo hrají důležitou úlohu v prevenci četných degenerativních onemocnění, běžných v současné moderní společnosti.
O mnohých studiích vyzdvihujících schopnost nutričních látek bojovat proti nejrůznějším chorobám se dočtete v této knize. Většina takových studií prozrazuje, že hodnoty nutričních látek účinných v prevenci nemocí jsou často mnohem vyšší než doporučené denní dávky. Tak vysoký příjem lze podle těchto prací získat pouzez potravinových doplňků.
Někteří léčitelé uvádějí, že nutriční látky (především antioxidanty) mohou zpomalovat postup stárnutí tím, že redukují škody vznikající na tkáňových buňkách. Neznamená to ovšem, že vitamin E nebo koenzym 010 jsou "elixírem mládí", ale některé současné studie, včetně práce prováděné Americkou výživovou a imunologickou laboratoří (US Nutritional lmmunological Laboratory), naznačují, že podávání doplňku s jedinou látkou, jako je vitamin E, i doplňků multivitaminových a multiminerálních zřejmě zlepšuje imunitní systém starších lidí.
Onemocnění spojená se stárnutím - potravinové doplňky
Podle studie provedené u 11 178 starších lidí v jednom gerontologickém ústavu v USA se ukazuje, že v důsledku užívání vitaminu E je nižší počet úmrtí, než se očekávalo, zvláště úmrtí na aterosklerotické onemocnění srdce.
Pravděpodobnost úmrtí na tuto nemoc byla u lidí užívajících vitamin E pouze poloviční ve srovnání s těmi, kteří žádné doplňky neužívali. Antioxidační látky se ukázaly jako účinné při snižování rizika šedého zákalu (katarakty) a makulární degenerace - stavů souvisejících s věkem, při nichž postupně slábne zrak. Mezi potravinové doplňky s vysoce antioxidačními účinky patří selen, karotenoidy, flavonoidy, některé aminokyseliny a koenzym Q10. Klinický výzkum naznačuje, že léčivka jinan dvojlaločný (Ginkgo biloba) může zlepšit mnoho příznaků spojených s věkem, zvláště těch, které jsou vyvolány sníženým průtokem krve: závratě, impotence a krátkodobé poruchy paměti. Uvádí se, že látky nalezené v třapatce a jiných léčivkách posilují imunitní systém, a fytoestrogeny, například sójové izoflavony, mohou pomoci oddá lit příznaky menopauzy nebo jim zabránit. Účinné mohou být i v prevenci rakoviny a aterosklerotického onemocnění srdce.
Léčení zdravotních potíží
Tradice léčivých bylin
Nejrůznější kultury používaly po tisíce let byliny ke zklidňování, zmírňování nebo i k léčbě běžných zdravotních problémů; je to skutecnost, kterou medicína neopomíjí. Farmaceutický průmysl nakonec vyrostl z této tradice. Ze současných studií vyplývá, že mnohé příznivé zprávy o rostlinách jsou velmi cenné, a farmakologické účinky rostlin uváděné v této knize jsou většinou dobře dokumentovány klinickými pokusy i historickou praxí. Mnoho rostlinných léků, například třezalka, jinan dvojlaločný a serenoa, se nyní předepisuje na nemoci, jako je alergie, deprese, impotence a některé srdeční choroby. Avšak i byliny a jiné doplňky s prokazatelnými léčivými schopnostmi je nutno užívat uvážlivě.
Co potravinové doplňky nemohou dokázat
Navzdory zřejmé prospěšnosti doplňků je nutné znát jejich hranice a některé sporné údaje o nich. Jak už napovídá sám název, "doplněk" nemá nahrazovat nutriční látky obsažené v potravě. Doplňky nikdy nemohou kompenzovat nedostatečnou stravu; nemohou také neutralizovat vysoký příjem nasycených tuků (spojený se zvýšeným rizikem aterosklerotic¬kého onemocnění srdce), ani nahradit každou nutriční látku obsaženou ve skupině potravin, která chybí ve vašem jídelníčku. Kromě toho i když vědci izolovali z ovoce a zeleniny i jiných potravin velký počet fytochemických sloučenin účinných v boji proti nemocem, může existovat mnoho jiných, dosud neobjevených látek, které můžete získat pouze z potravinových zdrojů. Některé ze známých sloučenin mohou také lépe účinkovat v kombinaci s jinými, obsaženými v různých potravinách, než jako jediná složka v doplňku.
Doplňky nemohou napravit škody napáchané zlozvyky a nevhodným způsobem života, jako je kouření nebo nedostatek pohybu. Optimální zdravotní stav vyžaduje zdravý způsob života, zvláště chtějí-li lidé užít i důchodu ve zdraví.
Ačkoli jsou některé příznivé účinky připisované potravinovým doplňkům neprokázané, ale možné, jsou jiné údaje skutečně přitažené za vlasy, zvláště údaje o prostředcích na zhubnutí. Sotva vám některý z nich pomůže, aniž byste upravili svůj dosavadní jídelníček a pravidelně cvičili. Výrobky hlásající, že "spálí tuk", nespálí ho samy o sobě dost, aby vůbec došlo k výraznému úbytku na váze.
Podobně je také těžké prokázat pravdivost údajů o tom, že některé doplňky dokážou pozdvihnout duševní a fyzické výkony u zdravých osob bude takové "posílení" přinejmenším limitované. I když některý doplněk může upravit mentální funkce u někoho, kdo zažil období od mírné zapomnětlivosti po těžkou ztrátu paměti, může mít zanedbatelný účinek na paměť většiny dospělých lidí nebo na jejich schopnost koncentrace. Doplněk proti únavě neudělá z průměrného běžce rekordmana na dlouhé tratě. Neexistují rovněž přesvědčivé důkazy, že doplňky působící jako afrodiziaka, zvyšují sexuální výkonnost.
Neznáme doplňky, které by dokázaly léčit tak závažná onemocnění, jako je rakovina, srdeční nemoci, cukrovka a AIDS. Správně vybraný doplněk však může pomoci zlepšit chronické onemocnění a zmírnit bolesti a zánět. Vždy se ovšem musíte před užíváním doplňků pro léčebné účely poradit s lékařem.
Autor: Publikace - Léčivá moc vitamínů, bylin a minerálních látek. Reader´s Digest Výběr
V této knize se doporučují určité vitaminy a minerály k léčení specifických onemocnění, ale užívání potravinových doplňků jako léků, zvláště při závažných chorobách, je velmi sporné. Lékaři často příliš nedůvěřují jejich účinnosti a domnívají se, že spoléhat se na ně může být nebezpečné. Ovšem lékaři orientovaní na výživu a praktičtí léčitelé se s ohledem na uveřejněné údaje a vlastní zkušenosti domnívají, že užívání těchto doplňků je oprávněné a že dlouholeté vyčkávání na jednoznačný důkaz jejich účinnosti by bylo ztrátou času.
Dokud nebudou k dispozici jasnější a přesnější důkazy, měli byste být opatrní při výhradním používání pouhých doplňků k léčení nemocí a větších poranění.
Maca peruánská a její přínosy pro vaše zdraví
Jak pečovat o klouby, aby vám to dlouho dobře chodilo i běhalo
Podpora imunity
Taky od nich tento doplněk od Woykoff kupuju. Na imunitu fakt funguje a dá se užívát dlouhodobě.
Alafit - máte někdo nějaké zkušenosti?
Alaptid!! Je to opravdu takový zázrak, třeba zubní pasta za 700,- Kč. Je to normální?? Pište prosím zkušenosti.
Premenstruační syndrom
Výborný, čistě přírodní je doplněk PMS Harmony. Ideální je ho brát před menstruací a v průběhu menstruace a funguje skvěle.
Kolagen
Dobrý večer, holky - měsíc beru kolagen a čekala jsem velké benefity, které značka slibuje, ale nedostavilo se nic a navíc je celkem drahý. Máte... (zkráceno)
Zkušenost s doplňky stravy Revitanerv?
Beru 6 týdnů, výrazné zlepšení zdravotního stavu, brnění a pálení dolních končetin téměř v normě. Kombinuji s posilovacím cvičením celého těla -... (zkráceno)
