Diskuse - Bio nebio

Co si myslite o bio potravinach? Pocitil jste nekdo nejakou zmenu na sobe, kdyz jste zacali jist bio??

Myslím si, že zařazení bio potravin do běžného jídelníčku je přínos pro mé zdraví v mnoha směrech. Ale že bych na sobě viděla viditelné změny, to ne. Neměla jsem žádné výrazné zdravotní problémy a nemám je dál :-)) Spíš to vnímám jako prevenci možných budoucích problémů - třeba ucpanost cév si člověk těžko nějak změří. Jednoznačně pozitivní vliv hlásí má příbuzná, pokud jde třeba o konzumaci bio jáhel a bio pohanky, pokud jde o trávení - vliv na hemoroidy. A pokud jde o mě, výrazně jsem obohatila rodinný jídelníček - cizrnu či výrobky z pšenice špaldy lze u nás myslím sehnat jenom v kvalitě bio. A je to mňam, když se člověk namáhá sehnat si kvalitní recepty!

Před sedmi lety jsem měla potíže se zažíváním. Tenkrát mi moje lékařka předepsala lék který jsem si ovšem musela zaplatit, preparát stál na dva měsíce 1000,-. Sice pomohl, ale jen na dobu dvou měsíců poté se stav vrátil zpátky. Od té doby jsem radikálně změnila jídelníček, jím pouze celozrnné pečivo, vařím a peču se špaldové a celozrnné mouky, hodně piji bylinkové čaje a musím říct, že moje trávení se od té doby hodně spravilo. Bez projímadel a různých jiných preparátů a navíc celozrnné pečivo je výborné. Mouku používám do všeho na pečení, do omáček, na omelety atd. a super.

Je to tak dva roky co se u mně po léčení vysokého tlaku několika léky najednou objevil zánět jater.Po stanovení diagnozi u odborného lékaře a doporučení úprav ve svém stravování sem začal nejprve vyloučením tučných jídel zařazením zeleniny a ovoce.Došlo k uspokojivému zlepšení a to jak z problémem na játrech ale i následnou redukcí váhy kolem 20kg i problému.z vysokým tlakem. Ale ke stavu úplného vyléčení zdravotních problému na játrech došlo jak se domnívám svuj názor nikomu nevnucuji pouze zděluji .A to zřejmě po dalším roce ve kterém sem se stal strávníkem Bio potravin a to v maksimální dostupné míře.Musím podotknout že nadále dodržuji zpusop stravování pokud možno bez živočišných tuku.Po posledním vyšetření na hepatalní poradně a po provedení jaterních testu mi bylo zděleno že muj zdravotní stav je opět v naprostém pořadku. A proto sem přesvědčen že potraviny Bio jsou pro každého z nás tou spávnou volbou.

Plně s Vámi souhlasím,Bio je správný směr a jsem ráda,že si konečně můžeme vybrat potraviny bez chemie.

Bio potravinám nevěřím.
Stojí jenom hromadu peněz.

Po pravde receno - biopotraviny mohou byt mnohdy horsi nez nebio.... Duvod je ten, ze na bio potravinach se mohou snaze mnozit nektere houby produkujici karcinogenni toxiny /nebio maji postrik/. Osobne si nemyslim, ze by byl nador "zpusobeny" aflatoxinem lepsi nez nador u kuraka :D
Ovsem na druhou stranu - treba bio jahly jsou podle me chutove lepsi ;)

Houby se množí na potravinách vyrostlých na dusíku. Skutečné biopotraviny mají svou odolnost = praktické zkušenosti z mojí zahrádky.

Drahy no, tak to jsi asi prvni zahradnik/zahradnice, ktery/a si sve pestitelske uspechy studuje pod mikroskopem :D

Moje zelenina vydrží ve sklepě do jara zdravá a bez známky hniloby nebo plísně. Hnojená a "ošetřená" chemicky z obchodu mi dosud nevydržela ani do 1 měsíce.

To ovsem neznamena, ze neni kolonizovana plisnemi ;-)

Ta hnojena je kolonizovana na 100 %.
Doufám, že před každým soustem si dáváš dělat rozbor, jestli není plíseň.

Snazis se zmenit smer;-)

Rikam (pisu), ze "bio" potraviny mohou byt v konecnem dusledku horsi, protoze mohou byt kolonizovane vestim mnozstvim plisni. Ty mohou (a pomerne casto to delaji) produkovak karcinogenni latky. "Ne-bio", tedy chemicky osetrovane, potraviny jsou kolonizovany az behem skladovani, takze ve vysledku je kontaminace "bio" potravin karcinogeny mnohdy vyssi nez kontaminace "ne-bio" potravin.

Biopotraviny maji prirozenou imunitu - pevne bunkove steny a pletiva a slozeni ktere neni vhodym prostredim pro mikroorganismy - nejsou kontaminovany a neprodukuji karcinogeny.

Mylis se. Bio i nebio potraviny jsou z tohoto hlediska rovnocenne. Mozna jsou dokonce bio slabsi, protoze ceske pudy jsou obecne vycerpane, takze bez dodavani zivin uzitkove rostliny poskytuji nizsi vynosy a plodiny byvaji mene kvalitni.