Diskuse - čerstvá syrovátka
Přeskočit na nejnovější příspěvek
evina, 17.03.2007 9:40:32, IP: ***.***.48.24, #4817Dobrý den, už pár let piju sušenou syrovátku a ráda bych zkusila i čerstvou. Nemám ale tušení, kde ji sehnat. Dokážete mi někdo poradit?
Petka, 03.09.2007 15:35:21, IP: ***.***.30.10, #14960Dobrý den, nevím jestli neradím už trošku pozdě. Na trhu je k dostání kozí syrovátka s jablečným moštem jsou to tři kelímky asi za 20Kč.Já jinak syrovátku dostávám od známé která má kozí farmu a vyrábí sýry, tak se zkuste informovat zda ve všem okolí není také kozí farma tam budou mít jistě syrovátky plno:-)
Marvin, 22.03.2009 15:33:33, IP: ***.***.212.251, #73911Pořízení čerstvé syrovátky přímo ze soukromé farmy: fin.im.@email.cz, tel.603780763
ladka149@seznam.cz, 16.02.2013 18:00:11, IP: ***.***.100.159, #174305Ahoj,odpovídám už dlouho,ale...Najdi si někde zemědělce,který má krávy a většina z nich ti mléko prodá.Dělám to tak,že ho doma pasterizuji v mlékovaru,kvalitní ti vyjde asi na 350,- Kč.Nechám ho zkysat v teple,je možné tam dát asi lžičku citr.šťávy na litr to zkysne rychleji a máš to s vitamínem C.Zkyslé pomalu zahřeju na 70 stupňů.Mám plyn tak to dělám na litinové podložce a pak to hned naleju na plínku,kterou mám uvázanou přes hrnec.Nechám chvíli odkapat a trochu tomu na závěr povůžu rukami vymačkat.Ale ne moc.Ten tvaroh je do mističky,ale mňam a syrovátku vypiju jen tak,nebo s ní zadělám chleba a nebo zozmixuji s ovocem.Ahoj Laďka z Pilníkova