Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Zeleninové saláty > Zeleninový salát s roketou a olivami

Zeleninový salát s roketou a olivami

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

2 velké mrkve, 1 malý květák, hrst rokety, 12 černých oliv (i konzervovaných), 100g majonézy, 50 g bílého jogurtu, 1 lžíce kremžské hořčice, 'l2 citronu, 1 citron na ozdobení, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Očištěné mrkve a květák rozebraný na růžičky povaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Zelenina by neměla být rozměklá. Vychladlou mrkev nakrájíme na kolečka, větší květákové růžičky na menší kousky a dáme společně do salátové mísy. Majonézu smícháme s jogurtem, olejem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem a vmícháme k zelenině. Salát ozdobíme lístky rokety, vypeckovanými a na půlky pokrájenými černými olivami a plátky citronu. Můžeme podávávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s čerstvým celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes12:43
9 reakcí

Anabolizéry a proteiny

Kup si tablety maxulen.Velice dobrá věc na zvýšení výkonu.

Antonín
včera21:10
1 reakcí

brusinky na mocak

Zdravim vas.Mam na vas velky dotaz.Mam problemy se zanětama mocaku.A tak sem si rikala že by bylo fajn zacit jako prevenci brat brusinky ve formě... (zkráceno)

Fanina
včera20:13
31 reakcí

Doplňky stravy

Já mám dobrou zkušenost s doplňky stravy od Vito Life. Mají hodně velký výběr. Už jsem vyzkoušela Ginko Bilobu, to je super na paměť, na jaře a na... (zkráceno)

Káťa
včera19:58
639 reakcí

zánět pochvy

Souhlasím, Herbalon je hodně dobrý. Mají více druhů, mě vyhovuje ten s kaštanem a rozmarýnem. Je hypoalergenní, neobsahuje mýdlo a jsou v něm... (zkráceno)

Alice
včera16:44
843 reakcí

KOLONOSKOPIE

(N)

anonym
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.