Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Zeleninové saláty > Zeleninový salát s roketou a olivami

Zeleninový salát s roketou a olivami

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

2 velké mrkve, 1 malý květák, hrst rokety, 12 černých oliv (i konzervovaných), 100g majonézy, 50 g bílého jogurtu, 1 lžíce kremžské hořčice, 'l2 citronu, 1 citron na ozdobení, 1 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Očištěné mrkve a květák rozebraný na růžičky povaříme v mírně osolené vodě téměř doměkka. Zelenina by neměla být rozměklá. Vychladlou mrkev nakrájíme na kolečka, větší květákové růžičky na menší kousky a dáme společně do salátové mísy. Majonézu smícháme s jogurtem, olejem, hořčicí, citronovou šťávou, solí a pepřem a vmícháme k zelenině. Salát ozdobíme lístky rokety, vypeckovanými a na půlky pokrájenými černými olivami a plátky citronu. Můžeme podávávat jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s čerstvým celozrnným pečivem.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes8:02
2 579 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Potrebujete úver: Osobné pôžicky - úver pre vlastnú spotrebu - Financovanie - realitné úvery - investicné úvery - Auto úver - druhé hypotéky. Je... (zkráceno)

Olivess
včera22:58
338 reakcí

Klouby, kosti

alavis kupuji přes jejich eshop, tam mi to vyjde nejvýhodněji

Hanka
včera22:36
98 reakcí

vyčerpáni,unava,oslabena imunita

Kamarádky mi doporučila Stelkor, podzim a zimu jsem byl pořád nachlazenej, teď držíme všichni včetn dětí. Startuje imunitní systém, fakt to funguje.

Jeník
včera21:55
13 reakcí

Zdravé hubnutí

Tento džem si také kupujeme domů. Objednávám ho z rohlík.cz, je opravdu skvělý, chutná celé rodině

Majka
včera21:47
24 reakcí

dieta

Kde bych si ten džem mohla koupit prosím?

Eliška
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.