Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    

Řecký salát

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

4 velká tvrdá rajčata, 2 velké papriky (žlutá, červená nebo zelená), 1 malá salátová okurka, 1 červená cibule, 20 černých oliv (i konzervovaných), 200 g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Rajčata nakrájíme na čtvrtky, očištěné papriky na nudličky, omytou okurku na kostičky, cibuli na kolečka. V salátové míse promícháme s vypeckovanými a na půlky nakrájenými olivami, olivovým olejem, trochou soli a pepře. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, přidáme k salátu a zlehka promícháme. Podáváme jako přílohu nebo jako lehkou večeři s pečivem.
Poznámka: Salát nesolíme příliš, balkánský sýr je již dost slaný. Místo balkánského sýra můžeme použít sýr feta, který se dnes objevuje i na našem trhu. Je vyroben z kozího nebo ovčího sýra, popř. z jejich směsi.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes19:15
1 reakcí

potřeby k jezdectví

Potřebuji synovi pořídit pár věcí k ježdění na koni. Dali nám tip na www.jimuvobchod.cz. Nakupoval někdo u nich?

Venduna
dnes18:57
6 reakcí

Nasivin

Ano, i na hodně úpornou rýmu.Nasivin kombinujeme s odsávačkou.

Rita
dnes18:25
3 reakcí

Topení na chatě

A jakou jste si koupil? teplovzdušnou nebo teplovodní krbovou vložku? máte výměník?

Jana
dnes17:44
1 745 reakcí

Wobenzym

CLASSIC CYBER HACKS How well are you prepared for a Cyber incident or Breach?, Is your Data safe? Strengthen your Cybersecurity stance by... (zkráceno)

Anonym
dnes14:37
3 reakcí

Katka

Jak dlouho trvalo, než k vám realitní kancelář přišla byt nafotit a pak našla nájemníky?

Katka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.