Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    

Řecký salát

29.8.2006 / Rubrika: Zeleninové saláty

4 velká tvrdá rajčata, 2 velké papriky (žlutá, červená nebo zelená), 1 malá salátová okurka, 1 červená cibule, 20 černých oliv (i konzervovaných), 200 g balkánského sýra, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř

Rajčata nakrájíme na čtvrtky, očištěné papriky na nudličky, omytou okurku na kostičky, cibuli na kolečka. V salátové míse promícháme s vypeckovanými a na půlky nakrájenými olivami, olivovým olejem, trochou soli a pepře. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky, přidáme k salátu a zlehka promícháme. Podáváme jako přílohu nebo jako lehkou večeři s pečivem.
Poznámka: Salát nesolíme příliš, balkánský sýr je již dost slaný. Místo balkánského sýra můžeme použít sýr feta, který se dnes objevuje i na našem trhu. Je vyroben z kozího nebo ovčího sýra, popř. z jejich směsi.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes10:34
136 reakcí

zdravé vlasy

Rychlé dodací lhůty jsem využila v plesové sezóně. Clip in se dobře nasazují a vypadají dobře.

Ivina
dnes8:56
63 reakcí

Jak se pozná menopauza?

Ano, menoflavon jednoznacne. :-)

kikousek
dnes8:43
8 reakcí

kuchyňská váha

Vařím pro početnou rodinu, tak jsem si u nich vybrala digitální kuchyňskou váhu až do 15kg.

Lubica
dnes8:33
116 reakcí

Krémy na celulitidu

A jak jste to řešila?

Lenka
dnes7:33
638 reakcí

zánět pochvy

Já jsem teď v jedné knize zase četla, že lepší než intimní mýdla, jsou dětská mýdla. Protože ty intimní jsou stejně často plná chemikálií. Ale... (zkráceno)

Dorota
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.