Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Těstoviny > Těstoviny zapečené s cuketami

Těstoviny zapečené s cuketami

29.8.2006 / Rubrika: Těstoviny

350-400 g krátkých těstovin (vřetýnka, mušličky apod.), 2 menší cukety, 400 g rajčat (i konzervovaných), 1 velká cibule, 2 stroužky česneku, několik lístků bazalky (nebo 1 lžička sušené), hrst petrželky, 2 vejce, asi 100 ml mléka, 100 g tvrdého strouhaného sýra, máslo na vymazání mísy, 1 lžíce oleje, sůl

Těstoviny uvaříme téměř doměkka; necháme je trochu tvrdší než obvykle. Na oleji mezitím zpěníme drobně pokrájenou cibuli s nasekaným česnekem, přidáme omyté a na kolečka nakrájené cukety a necháme je osmahnout. Pak vmícháme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme je a pod pokličkou necháme dusit, dokud se šťáva z rajčat trochu nevydusí. V mícháme jemně nasekanou petrželku, bazalku a odstavíme z plotny. Zeleninu promícháme důkladně s uvařenými těstovinami, směs dáme do máslem vymazané zapékací mísy, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a strouhaným sýrem a ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes14:48
218 reakcí

Vrásky! Kdo poradí

Mam velmi dobrou zkusenost s temi kremy od znacky hristina. :-)

kikousek
dnes10:43
39 reakcí

APO-PAROX vysazování

Zdravim taky jsem se rozhodl po 3 letech apo parox vysadit postupne jsem snizoval davky a ted uz 5 den bez. Stavy jako motani hlavy a buseni srdce... (zkráceno)

Michal
16.11.21:12
5 252 reakcí

rakovina slinivky břišní

chci se zeptat , jakým způsobem vám nádor diagnostikovali. mám snad všechny symptomy tohoto onemocnění, bolesti břicha, nevolnost, svědění, úbytek... (zkráceno)

Ctirad
15.11.22:37
34 reakcí

CHUDOKREVNOST

Proč si povídáš sama se sebou?

Hanka
15.11.19:39
1 858 reakcí

Wobenzym

Je dobrý i na úpravu zažívání? Protože imunita je i ve střevech.

Magda
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.