Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Polévky > Seitanová polévka

Seitanová polévka

29.8.2006 / Rubrika: Polévky

60 minut
3 l vody

1/8 hlávky zelí
1 velká mrkev
1 cibule
1 kedlubna i s mladými listy
1 petržel (pastinák)
1 snítka libečku (celerové natě)
syrový seitan, vyrobený Z lepku nebo vymýváním z mouky 1 stroužek česneku
1 plátek řasy Kombu
1 kousek celého zázvoru
1/2 lžičky soli
4 lžíce sójové omáčky
zelená nať (petržel, mladá nať mrkve nebo celeru, cibulová nať, řeřicha, pažitka apod.)

Všechnu zeleninu (v celku), mořskou řasu, zázvor a kousky (kusy) syrového seitanu vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 1 hodinu. Po odstavení seitan vyjmeme, vývar přecedíme a odebereme potřebné množství na polévku. Zbylý vývar použijeme na podlévání. Uvařenou zeleninu a řasu pokrájíme a vrátíme do polévky. Je-li polévka příliš slaná, zředíme ji převařenou vodou a přidáme jemně nasekanou zelenou nať. (Seitan necháme zchladnout ve zbytku vývaru.) Do polévky můžeme přidat jako zavářku uvařenou rýži nebo některé z jemných nudliček (např. amarantové nebo rýžové). oznámka: Zeleninu obměňujeme, na vývar je možno použít i podřadnější části zeleniny (méně kvalitní listy, košťály apod.), kořeny lopuc, nebo pampelišky.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Makrobiotická kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes2:32
379 reakcí

Zápach z úst

Affordable Loan Offer ( PergoCF@cheerful.com ) Do You Need A Business Loan? ( PergoCF@gmail.com ) Interested applicants should Contact us via... (zkráceno)

Anonym
dnes1:36
554 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Affordable Loan Offer ( PergoCF@cheerful.com ) Do You Need A Business Loan? ( PergoCF@gmail.com ) Interested applicants should Contact us via... (zkráceno)

Anonym
dnes0:44
59 reakcí

Praskající žíly

Do you need a loan? Do you need financial help? Does your firm, company or industry need financial assistance? Do you need finance to start your... (zkráceno)

markkent5050@gmail.com
dnes0:26
1 270 reakcí

dráždivý tračník

Affordable Loan Offer ( PergoCF@cheerful.com ) Do You Need A Business Loan? ( PergoCF@gmail.com ) Interested applicants should Contact us via... (zkráceno)

Anonym
včera22:48
11 567 reakcí

Panická porucha

Affordable Loan Offer ( PergoCF@cheerful.com ) Do You Need A Business Loan? ( PergoCF@gmail.com ) Interested applicants should Contact us via... (zkráceno)

Anonym
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení