Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    

Vánoční kuba

29.8.2006 / Rubrika: Luštěniny a obiloviny

250 g krup, asi 50 g sušených hub, asi 6-8 stroužků česneku, 1 cibule,
1-2 lžičky majoránky, 50 g másla, máslo na vymazání pekáčku, sůl, pepř

Spařené a dobře propláchnuté kroupy uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme je a omastíme polovičním množstvím másla. Houby namočíme do vody a když změknou, scedíme je (vodu z nich nevyléváme) a drobně nakrájíme. Mezitím zpěníme na zbývajícím másle drobně nakrájenou cibuli s jemně nasekaným česnekem, přidáme houby a podle potřeby je podléváme vodou, v níž se máčely, a dusíme je doměkka. Vmícháme je pak do uvařených krup, podle chuti ještě osolíme, opepříme, přidáme majoránku a dobře promícháme. Směs dáme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 - 30 minut dozlatova. Podáváme s kyselými okurkami nebo kysaným zelím.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes8:56
63 reakcí

Jak se pozná menopauza?

Ano, menoflavon jednoznacne. :-)

kikousek
dnes8:43
8 reakcí

kuchyňská váha

Vařím pro početnou rodinu, tak jsem si u nich vybrala digitální kuchyňskou váhu až do 15kg.

Lubica
dnes8:33
116 reakcí

Krémy na celulitidu

A jak jste to řešila?

Lenka
dnes7:33
638 reakcí

zánět pochvy

Já jsem teď v jedné knize zase četla, že lepší než intimní mýdla, jsou dětská mýdla. Protože ty intimní jsou stejně často plná chemikálií. Ale... (zkráceno)

Dorota
včera23:46
11 reakcí

kloubní výživa pro psa

z HappyTails mě ted zaujaly misky na vodu, tak nejspíše pořídím

Reny
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.