Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Králík na smetaně nadivoko

Králík na smetaně nadivoko

29.8.2006 / Rubrika: Králík

4 králičí řízky (z kýty nebo hřbetu) po 150 g, 300 g čerstvých hub, 1 velká cibule (nebo 2 jarní cibulky), 100 ml červeného vína, 100 ml vývaru i z kostky), 250 ml kysané smetany, 1 lžička koření na divočinu, 2 lžíce hladké mouky, 4 plátky citronu nebo 4 půlky kompotovaných hrušek, 4 lžíce brusinkového kompotu, 2 lžíce oleje, sůl, pepř

Očištěné houby nakrájíme na plátky. Králičí řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na oleji řízky zprudka opečeme po obou stranách, pak je vyjmeme a uložíme na teplé místo. Do zbylého tuku dáme drobně nakrájenou cibuli nebo jemně nasekanou jarní cibulku, přidáme houby a společně podusíme. Když houby změknou, podlijeme je vínem, přidáme vývar a krátce prohřejeme. Šťávu zahustíme smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou, ochutíme kořením na divočinu, podle chuti osolíme a omáčku promícháme do zhoustnutí. Nakonec vrátíme zpět maso a krátce prohřejeme, ale už nevaříme. Maso podáváme s knedlíkem a brusinkovým kompotem a plátkem citronu nebo půlkou hrušky naplněné brusinkovým kompotem.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes20:07
22 reakcí

Chemický peelig

Tady je kontakt na paní doktorku www.dermastar.cz/cz/kontakty.html

Evelina Tichá
dnes20:00
873 reakcí

starší žena a mladší muž

To je tedy pěkný blábol od "Zkušená". Homosexuál je člověk, který má rád stejné pohlaví a to se považovalo kdysi za nepřirozené. Jestli se mají rádi,... (zkráceno)

Babi
dnes19:10
1 reakcí

Body factory

Dobrý den, má tu někdo zkušenost s centrem body factory ? Ráda bych se dozvěděla více :)

Nikola
dnes18:08
611 reakcí

zánět pochvy

Taky jsem se záněty bojovala dlouho, ale na gyndě mi doktor doporučil tyhle tabletky www.enzymax.cz , konkrétně jsem brala ten enzymax V. a s... (zkráceno)

Majka
dnes15:56
560 reakcí

Interupce

i couldnt really find a solution to get my cheating spouse because i needed enough evidence to find my way,i battled it for 3 years until i met a guy... (zkráceno)

SARA
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení