Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

29.8.2006 / Rubrika: Králík

1 králík, 400 g brambor, 2 velké mrkve, 100 g čerstvých lesních hub nebo žampionů, 100 ml bílého vína, trochu octa, 1 bobkový list, několik lístků šalvěje (nebo 1 lžička sušené), 2 snítky tymiánu, (nebo 1 lžička sušeného), vývar podle potřeby (i z kostky), hrst petrželky' 3 lžíce oleje, sůl, pepř

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme a po všech stranách osmahneme na oleji. Pak maso podlijeme vínem a když se vydusí, zakápneme králíka octem, přidáme bobkový list, nasekané by linky a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Mezitím očištěné mrkve nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na kostky a odděleně povaříme dopoloměkka v mírně osolené vodě. Mrkev a brambory pak scedíme, s plátky hub přidáme k poloměkkému králičímu masu a společně dodusíme. Porce posypeme nasekanou petrželkou.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes8:37
6 reakcí

Kam zajít s dětmi v zimě

Jinak více se tom dočteš na mindmaze.cz , je tam napsáno i kolik to stojí a pro kolik osob.

Alena
dnes0:13
869 reakcí

Wobenzym

We all face deceit and lies from our spouses which is not meant to be cos I had a notion my wife was playing games but I had no proof to justify she... (zkráceno)

Micheal Wills
včera23:51
137 reakcí

Agomelatin / Valdoxan /

Mě na tom nepřipadá nic podezřelého, prostě cena odpovídá poptávce. Výrobce někdy domlouvá nižší ceny u vybraných prodejců. To se dnes děje přeci... (zkráceno)

venca
včera22:35
436 reakcí

MINERVA

HI EVERYONE ARE YOU LOOKING FOR A GENUINE AND PROFESSIONAL HACKERS THEN, CONTACT SOLUTIONHACKERS95@GMAIL.COM They are a professional hacking group... (zkráceno)

HACKERS
včera22:03
106 reakcí

Přírodní kosmertika

Také používám tao cosmetics a jsem s ní spokojená.. hlavně mě zaujalo, že jako jedni z mála v dnešní době netestují na zvířatech. nechám vám tu Dani... (zkráceno)

Petra
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení