Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

29.8.2006 / Rubrika: Králík

1 králík, 400 g brambor, 2 velké mrkve, 100 g čerstvých lesních hub nebo žampionů, 100 ml bílého vína, trochu octa, 1 bobkový list, několik lístků šalvěje (nebo 1 lžička sušené), 2 snítky tymiánu, (nebo 1 lžička sušeného), vývar podle potřeby (i z kostky), hrst petrželky' 3 lžíce oleje, sůl, pepř

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme a po všech stranách osmahneme na oleji. Pak maso podlijeme vínem a když se vydusí, zakápneme králíka octem, přidáme bobkový list, nasekané by linky a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Mezitím očištěné mrkve nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na kostky a odděleně povaříme dopoloměkka v mírně osolené vodě. Mrkev a brambory pak scedíme, s plátky hub přidáme k poloměkkému králičímu masu a společně dodusíme. Porce posypeme nasekanou petrželkou.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes5:52
76 reakcí

Vyrážka-nesvědí, vypadá jak bodance od komára..???

Vy ste pri hľadaní skutočného úveru ?? Potrebujete pôžičku akéhokoľvek druhu az akéhokoľvek dôvodu ?? Hľadáte spôsob, ako kúpiť nový domov a budete... (zkráceno)

Jamie Freeman
včera23:54
492 reakcí

Jak přibrat?

Ahoj chtela bych poradit co mam delat Aby jsem pribrala na bocích a zadku ? Chodím do posilovny jim zdrave sportuji A nic se nemení

iweta
včera23:33
39 reakcí

Přípravky na hubnutí

chvili, ale zajdu do lekarny pro dalsi, vypada to fakt slibne

ja
včera23:19
35 reakcí

těhotenství a deprese

Nevíte někdo jak se vyvarovat špatným náladám?

Martina
včera21:56
4 reakcí

Anatomický batoh pro dítě

Ahoj Marto, díky za odpověď. Za fotky budu ráda, pošli mi je prosím na email miktatana@gmail.com. Jaké jsou to značky? Já co jsem hledala, tak jsem... (zkráceno)

Taťána Mikesková
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení