Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Králík > Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

Dušený králík s brambory, mrkví a houbami

29.8.2006 / Rubrika: Králík

1 králík, 400 g brambor, 2 velké mrkve, 100 g čerstvých lesních hub nebo žampionů, 100 ml bílého vína, trochu octa, 1 bobkový list, několik lístků šalvěje (nebo 1 lžička sušené), 2 snítky tymiánu, (nebo 1 lžička sušeného), vývar podle potřeby (i z kostky), hrst petrželky' 3 lžíce oleje, sůl, pepř

Naporcovaného králíka osolíme, opepříme a po všech stranách osmahneme na oleji. Pak maso podlijeme vínem a když se vydusí, zakápneme králíka octem, přidáme bobkový list, nasekané by linky a za občasného podlévání vývarem dusíme doměkka. Mezitím očištěné mrkve nakrájíme na kolečka, oloupané brambory nakrájíme na kostky a odděleně povaříme dopoloměkka v mírně osolené vodě. Mrkev a brambory pak scedíme, s plátky hub přidáme k poloměkkému králičímu masu a společně dodusíme. Porce posypeme nasekanou petrželkou.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Bílé maso na talíři

Aktuálně v diskusích
dnes18:22
1 256 reakcí

dráždivý tračník

Hello all, I am a private lender, i offer loan at 2% this is a legitimate company with honor and difference we are ready to help you out in any... (zkráceno)

Angga
dnes18:18
552 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Ponúkame súkromné, obchodné a osobné pôžičky s veľmi nízkymi ročnými úrokové sadzby tak nízke, ako 2% v priebehu jedného roka až 50 rokov splácania... (zkráceno)

mark
dnes17:40
16 reakcí

Přípravek na bolest kloubů

Je ten gel nějak chladivý?

Lola
dnes17:39
45 reakcí

Léky

Tento repelent neznam...ale myslim, ze by jeho aplikace mohla být lepší, než u repelentů ve spreji...

Jiřík
dnes17:28
39 reakcí

Rybí tuk

Jsem ráda, že hodně maminek má zdravž rozum a ten Vigantol dětem poctivě dává. Vždyť bez vitamínu D by to jinak nešlo.

Zdendula
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení