Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Klatovská hovězí pečeně

Klatovská hovězí pečeně

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g hovězí kýty, 10 g oleje, 50 g cibule, 50 g mrkve, 50 g petrže¬le, 50 g celeru, 50 g čerstvých hub nebo žampionů, 10 g hladké mouky, 1 dl bílého netučného jogurtu, 3 kuličky nového koření, 1 lžička citronové šťávy, 1 bobkový list, mletý pepř, sůl

Maso osolíme, okořeníme mletým pepřem, opečeme v teflonové pánvi na rozehřátém oleji a vyjmeme. Do zbylého oleje dáme nadrobno nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a na plátky nakrájené houby. Vše opečeme, podlijeme vodou, okořeníme novým kořením a bobkovým listem. Vložíme zpět opečené maso, zakapeme citronovou šťávou, přiklopíme pokličkou a dusíme v troubě téměř doměkka. Pak pokličku odklopíme a necháme šťávu vysmahnout. Ze šťávy vyjmeme koření a maso, které uchováme v teple. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme. Nakonec vmícháme jogurt a omáčku prohřejeme. Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou.

Jedna porce přibližně obsahuje:
25 g bílkovin, 10 g tuků, 18 g sacharidů, 260 kcal = 1090 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Redukční dieta

Aktuálně v diskusích
dnes17:35
462 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Sme vládne certifikovaný úver veritelia a budeme rozdávať pôžičku na lacné úrokové sadzby. ponúkame podnikateľský úver a osobné pôžičky za nízke... (zkráceno)

Stephen Morgan
dnes13:34
494 reakcí

Jak přibrat?

Máme v rodině vyzkoušený Enterosgel, je tedy primárně na detoxikaci, ale protože má schopnost hojit střeva, tak se pak daleko lépe vstřebávají látky... (zkráceno)

Jaromír
dnes13:20
32 reakcí

enterosgel

Jediná fungující dextoxikace. Vyzkoušeno mnohokrát, geniální věc. Vymyšleno v rusku v roce 1970, patentováno ve Švýcarsku. Snižuje cholesterol a... (zkráceno)

Jaromír
dnes12:56
7 reakcí

Anatomický batoh pro dítě

Ahoj Tatano, dostala jsi ode mne ten mejl? Vubec se neozyvas, tak nevim zda Ti dosel? Marta

Marta
dnes10:44
223 reakcí

pálení těla

Ahoj všichni, píšu poprvé, je mi 50 a mám RS- před 7 týdny jsem měla najednou úzkost a pálení těla=dostala jsem citalec 20mg a celkem pohoda... nyní... (zkráceno)

Jtka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení