Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Klatovská hovězí pečeně

Klatovská hovězí pečeně

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g hovězí kýty, 10 g oleje, 50 g cibule, 50 g mrkve, 50 g petrže¬le, 50 g celeru, 50 g čerstvých hub nebo žampionů, 10 g hladké mouky, 1 dl bílého netučného jogurtu, 3 kuličky nového koření, 1 lžička citronové šťávy, 1 bobkový list, mletý pepř, sůl

Maso osolíme, okořeníme mletým pepřem, opečeme v teflonové pánvi na rozehřátém oleji a vyjmeme. Do zbylého oleje dáme nadrobno nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a na plátky nakrájené houby. Vše opečeme, podlijeme vodou, okořeníme novým kořením a bobkovým listem. Vložíme zpět opečené maso, zakapeme citronovou šťávou, přiklopíme pokličkou a dusíme v troubě téměř doměkka. Pak pokličku odklopíme a necháme šťávu vysmahnout. Ze šťávy vyjmeme koření a maso, které uchováme v teple. Šťávu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme. Nakonec vmícháme jogurt a omáčku prohřejeme. Maso nakrájíme na plátky a na talíři přelijeme omáčkou.

Jedna porce přibližně obsahuje:
25 g bílkovin, 10 g tuků, 18 g sacharidů, 260 kcal = 1090 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Redukční dieta

Aktuálně v diskusích
dnes16:55
10 reakcí

Jsou spalovače tuků k něčemu?

Ahoj, spalovače tuků jsou k NIČEMU pokud člověk jen sedí a nic nedělá a jí co mu přijde pod ruku. Pokud ale cvičíte a máte správně složený a vyvážený... (zkráceno)

Radim
dnes16:28
562 reakcí

Interupce

Should you ever require the services of a hacker, i implore you to try your very best to hire only professionals. hackintechnology@gmail.com will... (zkráceno)

michelle lopez
dnes14:34
10 reakcí

Imunita

Tak jsem se na to koukala a docela me zaujalo,ze to neni jen na imunitu,ale i na to ockovani,to asi vyzkousim,jelikoz vetsinou ten mladsi myva... (zkráceno)

Kamila
dnes14:08
2 reakcí

Osobní váha

My jsme kupovali váhu na www.mikrovahy.cz, protože tam mají velký výběr a je to jeden z osvědčených eshopů, tak třeba ji tu budou mít.

Jitka
dnes12:32
529 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Oceňovaní veritelia a hypotéky Limited pre malé a veľké úvery Na 2% úrokovú sadzbu. Potrebujete úver na začatie podnikania alebo splácať svoje... (zkráceno)

Max Bent
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení