Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Hovězí závitek s rýží

Hovězí závitek s rýží

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g zadního hovězího masa, 50 g cibule, 20 g oleje, l0g hladké mouky, 1 bílek, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička hořčice, sůl
Nádivka: 20 g šunky, 40 g rýže, 20 g cibule, majoránka, sůl

Rýži propláchneme několikrát ve studené vodě, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, osolíme a dusíme doměkka. Maso nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme a osolíme. Do jemně nakrájené šunky přidáme dušenou rýži, trochu jemně nastrouhané syrové cibule, bílek, majoránku a sůl, vše dobře promícháme. Takto připravenou směs vkládáme do středu připravených plátků. Plátky zabalíme do závitků a zajistíme proti rozbalení párátkem. Na oleji slabě osmažíme najemno nakrájenou cibulku a na ní opékáme závitky po všech stranách. Pak je podlijeme vodou a dusíme doměkka. Závitky vyjmeme, zbývající šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, osmažíme, podlijeme vodou a pozvolna vaříme. Před koncem vaření přidáme hořčici, rajčatový protlak, majoránku, závitky a vše prohřejeme.

Jedna porce přibližně obsahuje:
29 g bílkovin, 20 g tuků, 36 g sacharidů, 74 mg cholesterolu, 1,3 g vlákniny
440 kcal = 1840 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Recepty se sníženým obsahem cholesterolu

Aktuálně v diskusích
dnes5:52
76 reakcí

Vyrážka-nesvědí, vypadá jak bodance od komára..???

Vy ste pri hľadaní skutočného úveru ?? Potrebujete pôžičku akéhokoľvek druhu az akéhokoľvek dôvodu ?? Hľadáte spôsob, ako kúpiť nový domov a budete... (zkráceno)

Jamie Freeman
včera23:54
492 reakcí

Jak přibrat?

Ahoj chtela bych poradit co mam delat Aby jsem pribrala na bocích a zadku ? Chodím do posilovny jim zdrave sportuji A nic se nemení

iweta
včera23:33
39 reakcí

Přípravky na hubnutí

chvili, ale zajdu do lekarny pro dalsi, vypada to fakt slibne

ja
včera23:19
35 reakcí

těhotenství a deprese

Nevíte někdo jak se vyvarovat špatným náladám?

Martina
včera21:56
4 reakcí

Anatomický batoh pro dítě

Ahoj Marto, díky za odpověď. Za fotky budu ráda, pošli mi je prosím na email miktatana@gmail.com. Jaké jsou to značky? Já co jsem hledala, tak jsem... (zkráceno)

Taťána Mikesková
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení