Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Hovězí závitek s rýží

Hovězí závitek s rýží

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g zadního hovězího masa, 50 g cibule, 20 g oleje, l0g hladké mouky, 1 bílek, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička hořčice, sůl
Nádivka: 20 g šunky, 40 g rýže, 20 g cibule, majoránka, sůl

Rýži propláchneme několikrát ve studené vodě, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, osolíme a dusíme doměkka. Maso nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme a osolíme. Do jemně nakrájené šunky přidáme dušenou rýži, trochu jemně nastrouhané syrové cibule, bílek, majoránku a sůl, vše dobře promícháme. Takto připravenou směs vkládáme do středu připravených plátků. Plátky zabalíme do závitků a zajistíme proti rozbalení párátkem. Na oleji slabě osmažíme najemno nakrájenou cibulku a na ní opékáme závitky po všech stranách. Pak je podlijeme vodou a dusíme doměkka. Závitky vyjmeme, zbývající šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, osmažíme, podlijeme vodou a pozvolna vaříme. Před koncem vaření přidáme hořčici, rajčatový protlak, majoránku, závitky a vše prohřejeme.

Jedna porce přibližně obsahuje:
29 g bílkovin, 20 g tuků, 36 g sacharidů, 74 mg cholesterolu, 1,3 g vlákniny
440 kcal = 1840 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Recepty se sníženým obsahem cholesterolu

Aktuálně v diskusích
dnes4:48
1 314 reakcí

dráždivý tračník

Potřebujete půjčku? Pokud ano, e-mail: (dakany.endre@gmail.com) pro více podrobností. Nabídka úvěru je naléhavá.

Anonym
dnes2:49
283 reakcí

MINERVA

hi,im Brian, i had my friend help me hack my exs email, facebook, whatsapp,and his phone cause i suspected he was cheating. all he asked for was a... (zkráceno)

Brian
dnes2:47
666 reakcí

Interupce

Testimony on Chester Brian Loan Company.....(Brianloancompany@yahoo.com) Hello All, I was really so downcast after losing so much and facing... (zkráceno)

Anonym
včera23:47
4 842 reakcí

rakovina slinivky břišní

Honzo, já tu diagnozu nemám, ale jak čtu Vaši zprávu, vidím to přesně stejně. Jsem utahaná. Přeju si usnout a ráno se neprobudit. Znovu opakuju -... (zkráceno)

eva
včera23:28
522 reakcí

zkušenosti s léčitely u rakoviny

Jděte už víte kam s těmi všelijakými "alternativními metodami". Je to obyčejný a odporný business s utrpením ne těch umírajících ale se zoufalstvím... (zkráceno)

Honza
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení