Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Hovězí závitek s rýží

Hovězí závitek s rýží

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g zadního hovězího masa, 50 g cibule, 20 g oleje, l0g hladké mouky, 1 bílek, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička hořčice, sůl
Nádivka: 20 g šunky, 40 g rýže, 20 g cibule, majoránka, sůl

Rýži propláchneme několikrát ve studené vodě, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, osolíme a dusíme doměkka. Maso nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme a osolíme. Do jemně nakrájené šunky přidáme dušenou rýži, trochu jemně nastrouhané syrové cibule, bílek, majoránku a sůl, vše dobře promícháme. Takto připravenou směs vkládáme do středu připravených plátků. Plátky zabalíme do závitků a zajistíme proti rozbalení párátkem. Na oleji slabě osmažíme najemno nakrájenou cibulku a na ní opékáme závitky po všech stranách. Pak je podlijeme vodou a dusíme doměkka. Závitky vyjmeme, zbývající šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, osmažíme, podlijeme vodou a pozvolna vaříme. Před koncem vaření přidáme hořčici, rajčatový protlak, majoránku, závitky a vše prohřejeme.

Jedna porce přibližně obsahuje:
29 g bílkovin, 20 g tuků, 36 g sacharidů, 74 mg cholesterolu, 1,3 g vlákniny
440 kcal = 1840 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Recepty se sníženým obsahem cholesterolu

Aktuálně v diskusích
dnes8:37
6 reakcí

Kam zajít s dětmi v zimě

Jinak více se tom dočteš na mindmaze.cz , je tam napsáno i kolik to stojí a pro kolik osob.

Alena
dnes0:13
869 reakcí

Wobenzym

We all face deceit and lies from our spouses which is not meant to be cos I had a notion my wife was playing games but I had no proof to justify she... (zkráceno)

Micheal Wills
včera23:51
137 reakcí

Agomelatin / Valdoxan /

Mě na tom nepřipadá nic podezřelého, prostě cena odpovídá poptávce. Výrobce někdy domlouvá nižší ceny u vybraných prodejců. To se dnes děje přeci... (zkráceno)

venca
včera22:35
436 reakcí

MINERVA

HI EVERYONE ARE YOU LOOKING FOR A GENUINE AND PROFESSIONAL HACKERS THEN, CONTACT SOLUTIONHACKERS95@GMAIL.COM They are a professional hacking group... (zkráceno)

HACKERS
včera22:03
106 reakcí

Přírodní kosmertika

Také používám tao cosmetics a jsem s ní spokojená.. hlavně mě zaujalo, že jako jedni z mála v dnešní době netestují na zvířatech. nechám vám tu Dani... (zkráceno)

Petra
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení