Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Hovězí závitek s rýží

Hovězí závitek s rýží

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g zadního hovězího masa, 50 g cibule, 20 g oleje, l0g hladké mouky, 1 bílek, 1 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička hořčice, sůl
Nádivka: 20 g šunky, 40 g rýže, 20 g cibule, majoránka, sůl

Rýži propláchneme několikrát ve studené vodě, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, osolíme a dusíme doměkka. Maso nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme a osolíme. Do jemně nakrájené šunky přidáme dušenou rýži, trochu jemně nastrouhané syrové cibule, bílek, majoránku a sůl, vše dobře promícháme. Takto připravenou směs vkládáme do středu připravených plátků. Plátky zabalíme do závitků a zajistíme proti rozbalení párátkem. Na oleji slabě osmažíme najemno nakrájenou cibulku a na ní opékáme závitky po všech stranách. Pak je podlijeme vodou a dusíme doměkka. Závitky vyjmeme, zbývající šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, osmažíme, podlijeme vodou a pozvolna vaříme. Před koncem vaření přidáme hořčici, rajčatový protlak, majoránku, závitky a vše prohřejeme.

Jedna porce přibližně obsahuje:
29 g bílkovin, 20 g tuků, 36 g sacharidů, 74 mg cholesterolu, 1,3 g vlákniny
440 kcal = 1840 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Recepty se sníženým obsahem cholesterolu

Aktuálně v diskusích
dnes12:00
129 reakcí

zkušenosti s léčbou úzkosti a deprese

je to nesmysl

anonym
dnes11:43
2 175 reakcí

chlamydie

Jsou to kondomy Pasante, a kupuji je z eshopu e-kondomy.cz, už jsem je tam objednával 4 krát, a vždy to přišlo diskrétně zabalené, takže si to můžeš... (zkráceno)

Michal
dnes10:26
1 901 reakcí

vyhřezlá plotýnka

Nemám ráda, když si musím tlumit celé tělo analgetikem, myslela jsem spíš na nějakou mastičku s analgetikem, to si myslíte že by nestačilo?

Katka
dnes10:11
1 766 reakcí

ANTIDEPRESIVA V TĚHOTENSTVÍ

Protože musím jít na operaci s kolenem... a tak teď nevím, jestli celé kojení kulhat nebo si vzít analgetika.

Petra
včera22:01
173 reakcí

Přírodní kosmertika

Já jsem si koupila rovnou sadu přírodní kosmetiky, nechtělo se mi kupovat krémy po jednom. A vyplatilo se, jsem moc spokojená.

Lucie
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.