Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Informace, jak tyto stránky používáte, sdílíme se svými partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Pro více informací o nastavení cookies najdete zde. Pokračovat    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Hovězí maso > Hovězí filé s brambory

Hovězí filé s brambory

29.8.2006 / Rubrika: Hovězí maso

200 g zadního hovězího masa, 30 g oleje, 50 g cibule, 20 g mrkve, 20 g celeru, 20 g petržele, 300 g brambor, 1 dcl mléka, l0g hladké mouky, 1 lžíce hořčice, sůl

Z masa nakrájíme plátky, slabě je naklepeme a okraje nařízneme. Osolíme a rychle opečeme po obou stranách v polovině oleje. Ve zbývajícím oleji osmažíme najemno nakrájenou a na kostičky pokrájenou zeleninu. Přidáme hořčici, zalijeme vodou a necháme povařit. Pak přidáme opečené plátky a dusíme do poloměkka. Plátky vyjmeme ze šťávy, srovnáme do čistého kastrolu a na ně srovnáme očištěné a na plátky krájené syrové brambory. Šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme mlékem, dle potřeby vodou a povaříme. Provařenou šťávou polijeme brambory a plátky masa a zapečeme v troubě.

Jedna porce přibližně obsahuje:
45 g bílkovin, 21 g tuků, 27 g sacharidů, 71 mg cholesterolu, 4,2 g vlákniny 480 kcal = 2000 kJ

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Recepty se sníženým obsahem cholesterolu

Aktuálně v diskusích
dnes2:17
69 reakcí

Buy Registered Passport, driver license,ID card[quickdoccuments@gmail.com](+237673581889)

We Offers Financial Consulting To Client, Companies Seeking Debt / Loan Financing And Seeking For Working Capital To Start A New Business Or To... (zkráceno)

SuiteCapitals@gmail.com
dnes2:02
769 reakcí

Zápach z úst

Ahoj... Vážení žiadateľ, som pán Favour Melody Svet Najlepšie Pôžička ponuka Company LTD .. Sme medzinárodná úverová firma. Je to finančná... (zkráceno)

World Best Loan Offer
dnes0:33
6 reakcí

Kvalitní kloubní výživa

Vzhledem k tomu, že u jména jsou ip, tak snad vidím, na jaké blbosti děláš pod x jmény reklamu. Proto jsem ti to napsala.

Hanka
včera23:27
900 reakcí

MINERVA

blackhatthacker@tuta.io is the best out there he has helped me and my friends in so many ways, he has helped us hack into my cheating husband phone... (zkráceno)

Norman Fields
včera23:21
7 reakcí

vaginální výtok, mykóza

Tak musím napsat, že enzymax V opravdu funguje na mykozy. Dcera ji měla po viroze, ale tvrdila, že má močák. Lékařka řekla, že moč je v pořádku. Když... (zkráceno)

Katka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.