Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

2 růžice brokolice, 2 lžíce olivového oleje, špetka mletého pepře, 2 stroužky česneku, sůl, 1/2 šálku bílého vína, šálek smetany, 1 žloutek

Očištěnou a opláchnutou, na růžičky rozdělenou brokolici vložíme na pánev s rozehřátým olejem a prohřejeme ji, až změkne. Potom ji vyjmeme, na pánev dáme prolisovaný česnek a osmahneme jej. Přidáme zpět růžičky brokolice a v oleji je necháme zesklovatět. Opepříme je a osolíme. Brokolici vyndáme a vložíme do mísy. K oleji přilijeme víno a převaříme je. Smetanu rozkvedláme se žloutkem, směs přelijeme k oleji a za stálého míchání prohřejeme. Směs se nesmí vařit, žloutky by se srazily. Hotovou omáčkou zalijeme brokolici v míse. Podáváme k masu nebo k drůbeži.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes16:55
10 reakcí

Jsou spalovače tuků k něčemu?

Ahoj, spalovače tuků jsou k NIČEMU pokud člověk jen sedí a nic nedělá a jí co mu přijde pod ruku. Pokud ale cvičíte a máte správně složený a vyvážený... (zkráceno)

Radim
dnes16:28
562 reakcí

Interupce

Should you ever require the services of a hacker, i implore you to try your very best to hire only professionals. hackintechnology@gmail.com will... (zkráceno)

michelle lopez
dnes14:34
10 reakcí

Imunita

Tak jsem se na to koukala a docela me zaujalo,ze to neni jen na imunitu,ale i na to ockovani,to asi vyzkousim,jelikoz vetsinou ten mladsi myva... (zkráceno)

Kamila
dnes14:08
2 reakcí

Osobní váha

My jsme kupovali váhu na www.mikrovahy.cz, protože tam mají velký výběr a je to jeden z osvědčených eshopů, tak třeba ji tu budou mít.

Jitka
dnes12:32
529 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Oceňovaní veritelia a hypotéky Limited pre malé a veľké úvery Na 2% úrokovú sadzbu. Potrebujete úver na začatie podnikania alebo splácať svoje... (zkráceno)

Max Bent
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení