Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

2 růžice brokolice, 2 lžíce olivového oleje, špetka mletého pepře, 2 stroužky česneku, sůl, 1/2 šálku bílého vína, šálek smetany, 1 žloutek

Očištěnou a opláchnutou, na růžičky rozdělenou brokolici vložíme na pánev s rozehřátým olejem a prohřejeme ji, až změkne. Potom ji vyjmeme, na pánev dáme prolisovaný česnek a osmahneme jej. Přidáme zpět růžičky brokolice a v oleji je necháme zesklovatět. Opepříme je a osolíme. Brokolici vyndáme a vložíme do mísy. K oleji přilijeme víno a převaříme je. Smetanu rozkvedláme se žloutkem, směs přelijeme k oleji a za stálého míchání prohřejeme. Směs se nesmí vařit, žloutky by se srazily. Hotovou omáčkou zalijeme brokolici v míse. Podáváme k masu nebo k drůbeži.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes17:35
462 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Sme vládne certifikovaný úver veritelia a budeme rozdávať pôžičku na lacné úrokové sadzby. ponúkame podnikateľský úver a osobné pôžičky za nízke... (zkráceno)

Stephen Morgan
dnes13:34
494 reakcí

Jak přibrat?

Máme v rodině vyzkoušený Enterosgel, je tedy primárně na detoxikaci, ale protože má schopnost hojit střeva, tak se pak daleko lépe vstřebávají látky... (zkráceno)

Jaromír
dnes13:20
32 reakcí

enterosgel

Jediná fungující dextoxikace. Vyzkoušeno mnohokrát, geniální věc. Vymyšleno v rusku v roce 1970, patentováno ve Švýcarsku. Snižuje cholesterol a... (zkráceno)

Jaromír
dnes12:56
7 reakcí

Anatomický batoh pro dítě

Ahoj Tatano, dostala jsi ode mne ten mejl? Vubec se neozyvas, tak nevim zda Ti dosel? Marta

Marta
dnes10:44
223 reakcí

pálení těla

Ahoj všichni, píšu poprvé, je mi 50 a mám RS- před 7 týdny jsem měla najednou úzkost a pálení těla=dostala jsem citalec 20mg a celkem pohoda... nyní... (zkráceno)

Jtka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení