Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

Brokolicový salát se smetanovou zálivkou

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

2 růžice brokolice, 2 lžíce olivového oleje, špetka mletého pepře, 2 stroužky česneku, sůl, 1/2 šálku bílého vína, šálek smetany, 1 žloutek

Očištěnou a opláchnutou, na růžičky rozdělenou brokolici vložíme na pánev s rozehřátým olejem a prohřejeme ji, až změkne. Potom ji vyjmeme, na pánev dáme prolisovaný česnek a osmahneme jej. Přidáme zpět růžičky brokolice a v oleji je necháme zesklovatět. Opepříme je a osolíme. Brokolici vyndáme a vložíme do mísy. K oleji přilijeme víno a převaříme je. Smetanu rozkvedláme se žloutkem, směs přelijeme k oleji a za stálého míchání prohřejeme. Směs se nesmí vařit, žloutky by se srazily. Hotovou omáčkou zalijeme brokolici v míse. Podáváme k masu nebo k drůbeži.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes21:19
54 reakcí

Nachlazení

Na imunitu beru wobenzym a každé ráno si dělám prostřiky mořskou vodou, to u mě funguje na nachlazení a chřipku nejlíp.

Marie
dnes19:38
10 reakcí

Colostrum

V případě zájmu o kvalitní Colostrum zavolejte na: 732713373 - poradím.

Libuš
dnes17:34
2 reakcí

Disco gel na vyhřezlé plotýnky

Prosím o informaci máte-li někdo zkušenost s aplikací discogelu? Mám vykřez L5/S1, nyní klidnější s vystřelující bolestí do levé nohy. Od1,12, jdu do... (zkráceno)

Marcela
dnes17:07
11 reakcí

Stavba domu- stavební firma

Tak už máme doma tyhle věcičky: www.mojefibaro.cz/produkty/fibaro-termostaticka-hlavice/ a www.mojefibaro.cz/produkty/detektor-koure/ a na Vánoce si... (zkráceno)

Honza
dnes13:49
803 reakcí

Jak zhubnout o 5 až 8 kilo?

Nic, jen jsem tě zkoušela z tuposti.

Ahoj
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.
(c) 2005-2013 Abeceda Zdraví s.r.o.   | Reklama | Návštěvnost měří NetMonitor | Prohlášení