Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes6:51
3 815 reakcí

Kartářky

Páni Chodurova je super, mohu jen doporučit , řekla bych, že opravdu ví. Ještě je moc dobrá paní Plskova z Jaroměře.

Janek
včera21:58
17 reakcí

vitaminy v těhotenství

V těhotenství se Femibion užívá, protože pomáhá těhotným ženám doplnit látky, které v těhotenství potřebují, a které není snadné doplnit běžnou... (zkráceno)

Majdalena
včera18:30
2 reakcí

Bolesti v oblasti bricha

Nejspíš je to chlamydioza, antibiotika, bylinky lichořeřišnice , celík zlatobýl a pod.

anonym
včera18:04
36 reakcí

APO-PAROX vysazování

Obnovuji diskuzi jak vysazovat paroxetin-kdy zmizi stavy z vysazovani?

Lenka
včera18:03
355 reakcí

Klouby, kosti

Také tyhle doplňky stravy užívám a kolena už mě nebolí

Ferda
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.