Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
včera22:04
192 reakcí

Patní ostruha

blbost

anonym
včera19:18
10 reakcí

školní batoh

No a Milko, už je to delší dobu co jste psala, koupili jste dcerce ten batoh?

Dina
včera19:13
18 reakcí

batoh thebag

Mezi spoustou batohů do školy jsme vybrali ergobag od thebagu. Moc se mě líbí systém posouvání jak bederních, tak ramenních popruhů i hrudního. Váha... (zkráceno)

Mája
včera7:20
103 reakcí

Punčochy a muži

Je to možná zakódované už z dětství. Jako kluci sme se posmívali těm co je nosili, teda těm, co byli přistižení, že je mají oblečený. To se dělo tak... (zkráceno)

Jirka
17.5.22:03
60 reakcí

Brintellix

Ja beru brintelix 14 dni,stale ctu minimum vedlejsich ucinku,me jedine...svědí cele telo a mam citlivou kuzi,hned vyrazka i pod... (zkráceno)

Monika
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.