Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Brokolice > Brokolice s vejci

Brokolice s vejci

30.8.2006 / Rubrika: Brokolice

1-2 velké růžice brokolice, 3 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, špetka mletého zázvoru, sůl, mletý pepř, 3 vejce, šálek vývaru z kostky, 3 lžíce bílého vína, tatarská omáčka

Z očištěné a opláchnuté brokolice odkrojíme košťál, drobně jej nakrájíme a společně s růžičkami brokolice vsypeme do vařící osolené vody a vaříme 5 minut. Scedíme je a necháme odkapat. Česnek drobně nakrájíme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Do oleje vložíme povařenou brokolici, osolíme, okořeníme, zalijeme vývarem a vínem a za občasného zamíchání dusíme 4 minuty. Pak brokolici zalijeme vejci rozšlehanými se solí a necháme je na mírném ohni srazit. Při podávání doplníme tatarskou omáčkou. Podáváme s bramborami.

Recept byl publikován se svolením vydavetelství Vyšehrad z publikace - Zeleninová kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes8:02
2 579 reakcí

Potrebujete naliehavú pôžičku?

Potrebujete úver: Osobné pôžicky - úver pre vlastnú spotrebu - Financovanie - realitné úvery - investicné úvery - Auto úver - druhé hypotéky. Je... (zkráceno)

Olivess
včera22:58
338 reakcí

Klouby, kosti

alavis kupuji přes jejich eshop, tam mi to vyjde nejvýhodněji

Hanka
včera22:36
98 reakcí

vyčerpáni,unava,oslabena imunita

Kamarádky mi doporučila Stelkor, podzim a zimu jsem byl pořád nachlazenej, teď držíme všichni včetn dětí. Startuje imunitní systém, fakt to funguje.

Jeník
včera21:55
13 reakcí

Zdravé hubnutí

Tento džem si také kupujeme domů. Objednávám ho z rohlík.cz, je opravdu skvělý, chutná celé rodině

Majka
včera21:47
24 reakcí

dieta

Kde bych si ten džem mohla koupit prosím?

Eliška
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.