Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Zdravá výživa > Temnoplodec černý "ARÓNIE"

Temnoplodec černý "ARÓNIE"

30.8.2018 / Rubrika: Zdravá výživa

Léčivé vlastnosti

Aronii lze použít především jako výborný zdroj vitaminů B, C, E, P, PP. Dále harmonizuje činnost štítné žlázy. Zpružňuje cévy (ovlivňuje fragilitu /křehkost/ kapilár). Detoxikuje organismus. Podporuje činnost jater a ledvin. Obnovuje jaterní buňky. Snižuje chorobně zvýšený krevní tlak. Celkově posiluje organismus

 

Způsob použití

Plody lze jak sušit obdobně jako šípky, tak i konzervovat v podobě kompotů, džemů. Nejlepší je však zpracování čerstvé šťávy do sirupu atd. Plody lze též konzervovat lihem. Listy se užívají formou krátce vařeného odvaru, květy formou nálevu. Plody se užívají buď samostatně, nebo sušené a drcené se dávají do čajových směsí. 

Sběr

Listy se sbírají na jaře. Květy na začátku květu. Plody koncem září až začátkem října. 

 

Obsahové látky

Vitaminy B,C, E,P,PP,jód, karoten, cukry, pektin, organické kyseliny a další. 

Sirup z Aronie

Ingredience

2 l

bobulí arónie

2-3 l

vody

80 g

kyseliny citrónové

 

krystalový cukr


Postup:
 

1. Do skleněné nebo porcelánové nádoby dáme 2 l bobulí arónie, přidáme kyselinu citrónovou a zalijeme asi 2-3 l vody
2. Necháme 2 dny v chladu stát
3. Přecedíme, plody jen lehce vymačkáme, šťávu přidáme do vyluhované vody
4. Na každý litr získané šťávy přidáme kilogram krystalového cukru a zastudena mícháme až se cukr rozpustí
5. Sirup stočíme do lahví a uložíme v chladu.

 

Marmeláda z aronie - suroviny:

 

  • 1 kg krystalového cukru
  • 1/2 l ovocného vína
  • 5 rozdrcených hřebíčků
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 1 velký panák rumu

Recept: plody propláchneme vlažnou vodou a necháme okapat přes síto. Do kastrolu nalijeme víno, přidáme černé jeřabiny a společně povaříme asi ½ hodiny. Vidličkou lehce rozmačkáme, přidáme hřebíček, skořici a krystalový cukr a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Rum přidáme až na samém konci vaření. Ještě horká marmeláda se lije do skleniček, ty sterilizujte a pevně zavíčkované otočte dnem vzhůru a takto nechte vychladit. Tuto marmeládu můžeme použít i místo brusinkového kompotu ke svíčkové.

 

Sušená aronie - recept, příprava:

Bobule otrháme i se stopkami a rozložíme na papír do teplé místnosti, nejlépe blízko topení. Asi za týden plody otrháme od stopek a bude-li třeba, necháme ještě dosušit. Sušená aronie se skladuje v dobře uzavřených skleněných nádobách. Chceme-li sušenou aronii použít do moučníku, zalijeme ji vodou, zasypeme cukrem, přivedeme k varu, plamen vypneme a necháme takto do druhého dne máčet v cukrovém nálevu. Poté zpracováváme jako ostatní ovoce.

 

 

Účinky rostliny:

  • nemoci štítné žlázy

  • čistí krev - detoxikace

  • nemoci jater

  • nemoci ledvin

  • zdroj mnoha vitamínů

  • urychluje uzdravení nemocných jater

  • snižuje krevní tlak

  • posílení organismu, rekonvalescence po nemocích

 

 

 

Další články z rubriky
Bílé skvrny na nehtech

Bílé skvrny na nehtech

17.1.2020 / Rubrika: Zdravá výživa
Bílé skvrny na nehtové ploténce způsobují drobné vzduchové bublinky uvízlé v nehtové ploténce. Obvykle jde o následek poranění nehtového lůžka. Může pomoci zinek a vápník.
Zápach z úst - jeho příčiny

Zápach z úst - jeho příčiny

10.12.2019 / Rubrika: Zdravá výživa
Když se potkáte s člověkem, kterému příliš nevoní z úst, většinou ho sami v hlavě obviníme ze špatné hygieny. To samozřejmě může být jeden z aspektů, ale problémů, které zápach způsobují, je mnohem více. Příště, než tedy vynesete soud, uvědomte si, že problémy mohou být úplně jiného ražení.
Další články z rubriky Zdravá výživa...
Aktuálně v diskusích
včera19:43
27 reakcí

Zdravé hubnutí

Já od začátku roku držím zdravou stravu a k tomu jsem si koupil veslovací trenažér.Kila už jdou hezky dolů.

Adam
včera17:19
66 reakcí

Probiotika

Leni za sebe ti mohu doporučit lactobacílky od Naturevia. Mají i pastilky s třešňovou příchutí a naše malá je slupne hned, jelikož si myslí, že je to... (zkráceno)

Sabina
21.12.16:28
11 reakcí

Jídlo bez cukru

Mně se povedlo zhubnout tady na té dietě 25 kilo, takže ten kdo tvrdí že to nejde nebo se tím člověk likviduje, tak by si o tom měl prvně něco... (zkráceno)

Terka
21.12.16:26
32 reakcí

dieta

Za kolik dní se tak dá sundat tady s tou dietou 10 kilo ?

Andrejka
20.12.19:09
4 reakcí

Ketogenní dieta

Hrozně záleží na značce :) zkoušela jsem dvě a to keto a prodietix a co se týče chutí tak jednoznačně vyhrál prodietix. U toho jsem vydržela tu dietu... (zkráceno)

Andrejka
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.