Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    

Sojový špíz

29.8.2006 / Rubrika: Sója a tofu

50 g sójových kostek, 2 červené papriky, 2 malé cukety, 2 středně velké cibule, 12 žampionů, 1 lžíce kukuřičné nebo bramborové moučky, lžíce oleje, sůl, pepř

Sójové kostky dáme vařit na 15 minut do ochucené vody, pak je necháme 20 minut bobtnat a scedíme. Vychladlé je osolíme, opepříme a poprášíme moučkou. Papriky očistíme a nakrájíme na větší kousky, cuketu nakrájíme na tlustší kolečka, cibuli rozdělíme na plátky, žampiony omyjeme a osušíme. Zeleninu a žampiony střídavě spolu se sójovými kostkami napichujeme střídavě na špíz nebo na špejli a v rozpáleném oleji opékáme za občasného otáčení dozlatova. Podáváme s ochucenou majonézou, kečupem nebo hořčicí. Vhodnou přílohou je tmavý chleba a zeleninový salát.
Obměna: Špízy můžeme také grilovat a občas potírat mašlovačkou, kterou namáčíme do oleje ochuceným různým kořením, např. oreganem nebo snítky rozmarýnu. Zároveň se špízy můžeme grilovat i čtvrtky uvařených brambor.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes19:06
370 reakcí

Klouby, kosti

Kup si výrobky od pharma-future mám to ozkoušené a hodně mi pomohly

Ronald
dnes17:29
42 reakcí

PORNO

Mrkni se na erosstar mají tam plno takových věcí

Helena
dnes13:45
106 reakcí

Punčochy a muži

Keď som chodila do školy tak si pamätám, že v šiestej triede sa chalani hanbili za to, že nosili pančucháče. Tiež sa navzájom vysmievali jeden z... (zkráceno)

Marcela
dnes9:42
56 reakcí

Bolest kolena

Pumpička se nasazuje na 3 dny po operaci, objednal jsem si ji před operací v lékárně, pak mi pumpička přišla další den přímo do nemocncie, funguje... (zkráceno)

Jakub
dnes8:07
48 reakcí

Operace menisku

mě také poškozený meniskus dost komplikoval život. což mi pomohlo bylo doplnění vitamínů Glukosamin, MSM, Chondroitin od HillVital. Dobré je načíst... (zkráceno)

Miro555
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.