Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde. Rozumím    
AbecedaZdraví.cz > Recepty > Sója a tofu > Sojové kostky se zeleninou po čínsku

Sojové kostky se zeleninou po čínsku

29.8.2006 / Rubrika: Sója a tofu

100 g sójových kostek, 250 g mražených fazolek, 1 kedlubna, 3 stroužky česneku, 2 jarní cibulky, 100 g kešu oříšků, 1/2 lžičky (hnědého) cukru, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce kukuřičné nebo bramborové moučky, 200 ml zeleninového vývaru (i z kostky), 1 lžička mletého zázvoru, 3 lžíce oleje, sůl, pepř

V míse smícháme sójovou omáčku se lžící oleje, s cukrem, zázvorem a pepřem, přidáme sójové kostky, povaříme 15 minut a pak je necháme 20 minut bobtnat. V pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje, zpěníme na něm jemně nasekaný česnek a drobně nakrájenou jarní cibulku, přidáme oloupanou a na tenké plátky nakrájenou kedlubnu, osolíme ji, nepatrně podlijeme vodou a podusíme téměř doměkka. Pak přidáme polorozmrazené fazolky a společně krátce dodusíme. Zeleninu vyjmeme a necháme na teplém místě. Na pánvi rozehřejeme ještě zbývající lžíci oleje, přidáme scezené sójové kostky a ze všech stran je osmahneme. Do pánve vrátíme zeleninu, přisypeme kešu oříšky, vše zalijeme vývarem rozmíchaným s kukuřičnou nebo bramborovou moučkou a omáčku za stálého míchání necháme zhoustnout. Podáváme s rýží.

Recept byl publikován se svolením vydavatelství Vyšehrad z publikace - Vegetariánská kuchařka

Aktuálně v diskusích
dnes19:06
370 reakcí

Klouby, kosti

Kup si výrobky od pharma-future mám to ozkoušené a hodně mi pomohly

Ronald
dnes17:29
42 reakcí

PORNO

Mrkni se na erosstar mají tam plno takových věcí

Helena
dnes13:45
106 reakcí

Punčochy a muži

Keď som chodila do školy tak si pamätám, že v šiestej triede sa chalani hanbili za to, že nosili pančucháče. Tiež sa navzájom vysmievali jeden z... (zkráceno)

Marcela
dnes9:42
56 reakcí

Bolest kolena

Pumpička se nasazuje na 3 dny po operaci, objednal jsem si ji před operací v lékárně, pak mi pumpička přišla další den přímo do nemocncie, funguje... (zkráceno)

Jakub
dnes8:07
48 reakcí

Operace menisku

mě také poškozený meniskus dost komplikoval život. což mi pomohlo bylo doplnění vitamínů Glukosamin, MSM, Chondroitin od HillVital. Dobré je načíst... (zkráceno)

Miro555
Přihlaste si odběr našich novinek:
E-mail: 
Z odběru se můžete vždy odhlásit na této stránce.